[Irrina]

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, может кто сталкивался с подобной ситуацией. Проектируется неотапливаемое картофелехранилище. Как грамотно выполнить теплотехнические расчеты ОК, во-первых, то что здание неотапливаемое,во-вторых, как учесть тепловыделения от самого картофеля, и в-третьих, какую брать температуру наружного воздуха, если хранение предполагается с сентября по май? Может в каких нормативных документах есть подобные примеры? Заранее спасибо!

[turbokeks]

а зачем выполнять расчет?
про выделения - это должны давать инфу технологи
температуру - по сп в зависимости от местоположения

[Irrina]

Ну мне нужно подобрать сэндвич-панели, их толщину и утеплитель, а с такими вот условиями я никогда не сталкивалась, и про выделения никакой информации не дали(

[ETCartman]

есть Пособие по расчету теплопотерь помещений заглубленных сооружений
и вот
статья http://www.angarppu.ru/component/con...xranilish.html

[AleksandrB]

Сообщение от Irrina Ну мне нужно подобрать сэндвич-панели, их толщину и утеплитель, а с такими вот условиями я никогда не сталкивалась, и про выделения никакой информации не дали(

Картофель при хранении выделяет тепло и влагу. Оптимальный режим хранения (приблизительно) 2-5 градусов тепла и 85-98% влажности. Не лучшие условия для применения панелей. Так этот режим ещё и не постоянно поддерживается. Так что лучше бы крепко задуматься, может, таки стоит установить венткамеру и вентиляторы для удаления конденсата.

[Irrina]

Вентиляторы конечно планируются. А какие могут более эффективные варианты стенового ограждения? Каркас металлический

[AleksandrB]

Фермеры были очень довольны полузаглубленными хранилищами с ограждением из кирпича или бетона. Но они дорогие. Из панелей видел только базу, но там картофель хранится не более месяца, а потом перепродаётся. Вообще, ключевой вопрос-способ хранения. Либо в насыпи, либо в контейнерах.
Возможно, стоит применить сэндвич-панели поэлементной сборки с нахлесткой профлиста? Ну или как-то ещё помешать влаге конденсироваться в утеплителе панелей. Кстати, фасовочное и сортировочное помещения расположены в этом же здании?

[gofra]

http://www.proektant.org/index.php?topic=12165.0

[Irrina]

Хранить планируется в контейнерах, все бытовые и административные помещения должны быть отдельными пристройками, проблема с самим хранилищем. Можно определить требуемое сопротивление теплопередаче, найти точку росы, а вот дальше тупик...каким образом учесть всю систему вентиляции и выделения тепла от картофеля. А если в качестве утеплителя взять ППУ, тоже в нем будет конденсат?

[ShaggyDoc]

Ну как же беретесь проектировать, не зная ничего? Существование Google и Яндекс неизвестно?
Все нормы по картофелехранилищам находятся моментально поиском. Например:

СанПиН 2.3.4.15-27-2005 «Гигиенические требования для предприятий, вырабатывающих плодоовощные консервы, сушеные фрукты, овощи и картофель, квашеную капусту и соленые овощи».
ТКП 45-3.02/ПР/ "Здания и помещения для хранения и переработки сельскохозяйственной продукции".
ОНТП-6-88 "ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ХРАНЕНИЮ И ОБРАБОТКЕ КАРТОФЕЛЯ И ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ"
ВНТП 12-94к "НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПЛОДООВОЩНОЙ КОНСЕРВНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ"
ВНТП-СХ-14-80 "НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПЕРЕРАБОТКЕ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ В КОЛХОЗАХ И СОВХОЗАХ"
ВНТП 56-94 "НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ПРОИЗВОДСТВУ КАРТОФЕЛЕПРОДУКТОВ"
НТП-АПК 1.10.12.001-02 "НОРМЫ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЕКТИРОВАНИЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ПО ХРАНЕНИЮ И ОБРАБОТКЕ КАРТОФЕЛЯ И ПЛОДООВОЩНОЙ ПРОДУКЦИИ"
ГОСТ 28372-93 - "картофель, овощи, фрукты и ягоды. Хранение в холодильных камерах"
ГОСТ Р 50525-93 "Картофель, корнеплоды и кочанная капуста. Руководство по хранению в буртах с принудительной вентиляцией"

Вот там есть и тепловыделения, и требования к вентиляции.
В картофелехранилищах главное - технология. От неё зависит и вентиляция. Расчетная темература для теплотехнических расчетов берется средняя самой холодной пятидневки. Но вентиляция рассчитывается на три периода года - холодный, переходный и теплый. Переходный период - это такая температура, когда воздух уже можно подавать без подогрева - примерно +5 градусов. Теплый - это будет ваш сентябрь, май.

Объем подаваемого наружного воздуха рассчитывается на все три периода, потом по объемам предусматривается организация воздухообмена. Учитывается необходимось просушки, а иногда и увлажнение воздуха.
По вентиляции картофелехранилищ полно ссылок в Сети. И картинок несметное количество.

[gofra]

Сообщение от Irrina как учесть тепловыделения от самого картофеля

посмотрите по ссылке выше

Сообщение от Irrina какую брать температуру наружного воздуха

по климатологии, скорей всего будет по холодной пятидневке
смысл расчета сведется к потдержанию требуемой температуры хранения за счет тепловыделения от пола и картофеля
это так логически, как считать не встречал норматив
от вас надо план, фасады, район строительства, грунты, состав пола, тепловыделения от картофеля, объем хранимого картофеля в самый холодный месяц тогда можно будет посчитать сопротивление ограждения.

[Irrina]

Спасибо всем за ответы!

[AleksandrB]

Думаю, вам поможет пособие к СНиП 2.10.02-84 "Пособие по теплотехническому расчету зданий для хранения и переработки картофеля и овощей".

[Irrina]

Спасибо,AleksandrB! Я его читала, к сожалению не во всем там смогла разобраться,тк опыта еще почти вообще не имею, но буду разбираться