| Правила | Регистрация | Пользователи | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |  Справка по форуму | Файлообменник |

Вернуться   Форум DWG.RU > Сообщество > Разное > Как готовить пельмени

Как готовить пельмени

Ответ
Поиск в этой теме
 
Непрочитано 23.04.2013, 13:54
#741
T-Yoke

Артиллерист - вертолётчик. Дипломированный инженер-механик. Technologist
 
Регистрация: 29.11.2004
Где-то около Москвы
Сообщений: 16,526
Отправить сообщение для T-Yoke с помощью Skype™


Народ конечно не только пельменями объедается, особенно на природе..
Вот рязанские умельцы сделали гриль в виде паровоза.
Цитата:
Этот шедевр создан «Творюками» – группой энтузиастов, которая находится в небольшой деревне Деулино под Рязанью.

Гриль снабжен тремя отсеками: два (длиной по 60 см) – в основном корпусе; один – в прицепном вагончике.
Внутри все топки выложены жаропрочным шамотным кирпичом. Первый отсек предназначен для жарки шашлыков, второй – для жарки курицы гриль и больших кусков мяса.
Механизм приводится в действие из кабины машиниста посредством «рулевого колеса». У устройства есть печка-прицеп, которая позволит готовить более полезные и разнообразные блюда.

В качестве топлива для необычного гриля можно использовать древесный уголь, березовые или дубовые поленья.
__________________
«Артиллерия не токмо грохот, но и наука!» Пётр I

Последний раз редактировалось T-Yoke, 23.04.2013 в 21:42.
T-Yoke вне форума  
 
Непрочитано 23.04.2013, 14:14
#742
Сергей Юрьевич

Строительство гидротехнических сооружений
 
Регистрация: 01.08.2012
Москва
Сообщений: 8,659


Цитата:
Сообщение от T-Yoke Посмотреть сообщение
Народ конечно не только пельменями объедается, особенно на природе..
Вот рязанские умельцы сделали гриль в виде паровоза.

это в красоту надо бы
Сергей Юрьевич вне форума  
 
Непрочитано 23.04.2013, 21:39
#743
T-Yoke

Артиллерист - вертолётчик. Дипломированный инженер-механик. Technologist
 
Регистрация: 29.11.2004
Где-то около Москвы
Сообщений: 16,526
Отправить сообщение для T-Yoke с помощью Skype™


Действительно, что-то я не сообразил.
Продублирую. Спасибо за идею.
__________________
«Артиллерия не токмо грохот, но и наука!» Пётр I
T-Yoke вне форума  
 
Непрочитано 09.01.2014, 23:25
#744
Солидворкер
Moderator

Конструктор (машиностроение)
 
Регистрация: 23.10.2006
Россия
Сообщений: 22,995
<phrase 1=


Наткнулся в сети на новый рецепт. Достоинства - время приготовления и доступные ингредиенты
Солидворкер вне форума  
 
Непрочитано 10.01.2014, 14:25
#745
vit.z.

КЖ, КМ, АР, АС
 
Регистрация: 13.10.2009
ТУЛА
Сообщений: 1,093
<phrase 1=


Такую "Змейку" надо в ресторанах практиковать. Но идея конечно супер. У меня есть еще пару аналогичных идей, вот например блюдо "Озеро". Догадайтесь из каких какого ингредиента оно состоит.
vit.z. вне форума  
 
Непрочитано 16.06.2014, 20:53
#746
T-Yoke

Артиллерист - вертолётчик. Дипломированный инженер-механик. Technologist
 
Регистрация: 29.11.2004
Где-то около Москвы
Сообщений: 16,526
Отправить сообщение для T-Yoke с помощью Skype™


Как раз к лету

__________________
«Артиллерия не токмо грохот, но и наука!» Пётр I
T-Yoke вне форума  
 
Непрочитано 01.12.2014, 11:02
1 | #747
Солидворкер
Moderator

Конструктор (машиностроение)
 
Регистрация: 23.10.2006
Россия
Сообщений: 22,995
<phrase 1=


Increase Size Decrease Size Нажмите для просмотра
http://www.youtube.com/watch?v=lkaIoH6Um60
Солидворкер вне форума  
 
Непрочитано 01.12.2014, 11:28
#748
Bull

Конструктор по сути (машиностроитель)
 
Регистрация: 10.10.2005
Набережные Челны (это где КамАЗ)
Сообщений: 11,391


Интересно, какая себестоимость такого "изготовления"?
__________________
Век живи, век учись - ...
Bull вне форума  
 
Непрочитано 01.12.2014, 19:47
1 | #749
T-Yoke

Артиллерист - вертолётчик. Дипломированный инженер-механик. Technologist
 
Регистрация: 29.11.2004
Где-то около Москвы
Сообщений: 16,526
Отправить сообщение для T-Yoke с помощью Skype™


Цитата:
Сообщение от Солидворкер Посмотреть сообщение
Increase Size Decrease Size Нажмите для просмотра
http://www.youtube.com/watch?v=lkaIoH6Um60
Ага, японцы всё же узнали, как работал «скоропищ» Бабского
Цитата:
Пищеслав носил короткое, незначащее название — Кукуев. Переименование города было вызвано экстраординарным изобретением Бабского.
Неутомимый мыслитель изобрел машинку для изготовления пельменей.
Продукция машинки была неслыханная — три миллиона пельменей в час, причем конструкция ее была такова, что она могла работать только в полную силу.
Машинку изобретатель назвал «скоропищ» Бабского...
"История города Пищеслава" из романа «Светлая личность» —/И. Ильф и Е.Петров/
__________________
«Артиллерия не токмо грохот, но и наука!» Пётр I

Последний раз редактировалось T-Yoke, 01.12.2014 в 19:54.
T-Yoke вне форума  
 
Непрочитано 12.08.2015, 08:33
2 | #750
T-Yoke

Артиллерист - вертолётчик. Дипломированный инженер-механик. Technologist
 
Регистрация: 29.11.2004
Где-то около Москвы
Сообщений: 16,526
Отправить сообщение для T-Yoke с помощью Skype™


Оказывается в деле приготовления пельменей есть и походно-экстремальные способы

__________________
«Артиллерия не токмо грохот, но и наука!» Пётр I
T-Yoke вне форума  
 
Непрочитано 12.08.2015, 08:37
#751
Сергей Юрьевич

Строительство гидротехнических сооружений
 
Регистрация: 01.08.2012
Москва
Сообщений: 8,659


Цитата:
Сообщение от T-Yoke Посмотреть сообщение
Оказывается в деле приготовления пельменей есть и походно-экстремальные способы
это наверное очень упорные упоротые туристы, если они тащили с собой в рюкзаках мангал, шампуры, пельмени и АРБУЗ
__________________
Профессионал - это тот, кто владеет двумя знаниями: как можно делать и как категорически нельзя!
Сергей Юрьевич вне форума  
 
Непрочитано 12.08.2015, 08:41
#752
Солидворкер
Moderator

Конструктор (машиностроение)
 
Регистрация: 23.10.2006
Россия
Сообщений: 22,995
<phrase 1=


Цитата:
Сообщение от Сергей Юрьевич Посмотреть сообщение
это наверное очень упорные упоротые туристы, если они тащили с собой в рюкзаках мангал, шампуры, пельмени и АРБУЗ
Может, они корку на месте нашли
Солидворкер вне форума  
 
Непрочитано 12.08.2015, 09:34
1 | #753
Nike

Шаражпроектхалтурмонтаж
 
Регистрация: 29.10.2004
Талды-Париж
Сообщений: 5,993


Цитата:
Сообщение от Солидворкер Посмотреть сообщение
Может, они корку на месте нашли
А может они там пельмени нашли
Nike вне форума  
 
Непрочитано 12.08.2015, 12:28
2 | #754
vv_77

заказчик
 
Регистрация: 03.03.2006
Ярославль
Сообщений: 3,664


Цитата:
Сообщение от Сергей Юрьевич Посмотреть сообщение
АРБУЗ
Что-то мне подсказывает, сопротивление теплопередаче корки слишком высокое для осуществления варки пельменей. Внешний слой обуглится и треснет.
vv_77 вне форума  
 
Непрочитано 12.08.2015, 16:18
#755
*KSV*


 
Регистрация: 12.10.2011
Сообщений: 2,531


может это маринованные пельмени, и их нужно есть подогретыми?
__________________
Не пытайтесь исправить прошлое. Лучше приложите все усилия, чтобы не испортить будущее.
*KSV* вне форума  
 
Непрочитано 12.08.2015, 17:03
#756
Валакин


 
Регистрация: 14.05.2014
Сообщений: 322


шампура добавляют бульону вкусу
__________________
Если часы пробили тринадцать раз, то это не означает, что тринадцатый удар был неверным.
Валакин вне форума  
 
Непрочитано 14.08.2015, 08:31
1 | #757
Serge Krasnikov

Конструктор, инженер-механик на пенсии
 
Регистрация: 03.10.2003
Новосибирск
Сообщений: 6,953


Вы все не правы, пельмени считаются сваренными тогда когда онЕ всплывут при кипении, в данном случае они всплыть не смогут(мешают шампуры), значит сварить их не возможно
Serge Krasnikov вне форума  
 
Непрочитано 14.08.2015, 08:32
2 | #758
Солидворкер
Moderator

Конструктор (машиностроение)
 
Регистрация: 23.10.2006
Россия
Сообщений: 22,995
<phrase 1=


Цитата:
Сообщение от Serge Krasnikov Посмотреть сообщение
пельмени считаются сваренными тогда когда онЕ всплывут при кипении
Современные не тонут с самого начала
Солидворкер вне форума  
 
Непрочитано 14.08.2015, 12:56
1 | #759
Serge Krasnikov

Конструктор, инженер-механик на пенсии
 
Регистрация: 03.10.2003
Новосибирск
Сообщений: 6,953


Цитата:
Сообщение от Солидворкер Посмотреть сообщение
Современные не тонут с самого начала
тогда что же в них заворачивают
Serge Krasnikov вне форума  
 
Непрочитано 14.08.2015, 13:03
#760
T-Yoke

Артиллерист - вертолётчик. Дипломированный инженер-механик. Technologist
 
Регистрация: 29.11.2004
Где-то около Москвы
Сообщений: 16,526
Отправить сообщение для T-Yoke с помощью Skype™


Мои дети, поскольку родились на Дальнем Востоке, предпочитают жаренные пельмени, по китайскому рецепту.
Так что проблема всплытия пельменей при готовке их не интересует
Китайские жареные пельмени (рецепт)
Increase Size Decrease Size Нажмите для просмотра
http://www.youtube.com/watch?v=WIn5pgusozU
__________________
«Артиллерия не токмо грохот, но и наука!» Пётр I
T-Yoke вне форума  
Ответ
Вернуться   Форум DWG.RU > Сообщество > Разное > Как готовить пельмени

Размещение рекламы
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск