Реклама i
Стань нашим партнером - зарабатывай с нами!
| Правила | Регистрация | Пользователи | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |  Справка по форуму | Файлообменник |

Вернуться   Форум DWG.RU > Отраслевые разделы > Технологические решения (ТХ) > Методы расчета численности персонала

Методы расчета численности персонала

Ответ
Поиск в этой теме
Непрочитано 29.04.2010, 21:40 #1
Методы расчета численности персонала
gabrin
 
Инновации в проектировании
 
Россия
Регистрация: 13.02.2007
Сообщений: 106

Имеется у меня следующая проблема:
Заказчик собирается строить торговый комплекс. Естественно все под аренду, и кому и чего сдавать - пока не понятно.
Сегодня есть необходимость расчитать приблизительную численность персонала многофункционального торгового комплекса. может кто подскажет по какой методике возможно посчитать приблизительную потребность в персонале ( естественно без участия заказчика )
Просмотров: 7781
 
Непрочитано 20.07.2010, 16:48
#2
Кика

Инженер-конструктор
 
Регистрация: 18.01.2010
Тула
Сообщений: 249


gabrin, поделитесь успехами!Тоже столкнулся с такой проблемой...
Кика вне форума  
 
Автор темы   Непрочитано 21.07.2010, 13:37
#3
gabrin

Инновации в проектировании
 
Регистрация: 13.02.2007
Россия
Сообщений: 106
<phrase 1= Отправить сообщение для gabrin с помощью Skype™


Мы приняли по аналогичному объекту в пересчете на метр квадратный
gabrin вне форума  
 
Непрочитано 21.07.2010, 14:24
#4
Шишков В.С.


 
Регистрация: 16.12.2008
Москва
Сообщений: 6,015


gabrin, а о каком персонале идет речь? Если о службе эксплуатации - там подсчитать можно количество людей довольно точно.
Шишков В.С. вне форума  
 
Непрочитано 26.02.2014, 21:56
#5
GENRI_PETROV


 
Регистрация: 26.02.2014
Сообщений: 1


Как в итоге рассчитать количество работников? Не только технический персонал, но и работников торговых павильонов/бутиков? есть же какие-то нормативы?
GENRI_PETROV вне форума  
 
Непрочитано 27.02.2014, 05:13
#6
novosib79


 
Регистрация: 27.02.2014
Сообщений: 20


В основном все считаю от здравого смысла, нормативов не встречал, видел только кассиров в зависимости от торговой площади.
Разбиваю торговый комплекс на функциональные группы и вперед, за калькулятор.
novosib79 вне форума  
 
Непрочитано 10.08.2016, 16:24
#7
Pol8138


 
Регистрация: 16.09.2013
Сообщений: 185
<phrase 1= Отправить сообщение для Pol8138 с помощью Skype™


Подскажите, а как учесть одновременно находящихся людей в технических помещениях и подсобных помещениях, основываясь на нормативную базу.
Pol8138 вне форума  
 
Непрочитано 10.08.2016, 16:56
#8
ButcheR

пианист
 
Регистрация: 18.02.2008
Питер
Сообщений: 418


Цитата:
Сообщение от Pol8138 Посмотреть сообщение
Подскажите, а как учесть одновременно находящихся людей в технических помещениях и подсобных помещениях, основываясь на нормативную базу.
временное пребывание же
__________________
Продать душу дьяволу за вкладку Modify2
ButcheR вне форума  
 
Непрочитано 10.08.2016, 22:50
#9
Pol8138


 
Регистрация: 16.09.2013
Сообщений: 185
<phrase 1= Отправить сообщение для Pol8138 с помощью Skype™


Цитата:
Сообщение от ButcheR Посмотреть сообщение
временное пребывание же
Да,но эвакуация считается по самому неблагоприятному варианту,т.е. если там будут находится люди по технологии деятельности периодически посещающие эти помещения,например обедающие,если это комната приема пищи или техперсонал,если речь идёт о технических помещениях и т.д.
Pol8138 вне форума  
 
Непрочитано 15.09.2016, 08:23
#10
Sirius2w

Проектировщик ТХ
 
Регистрация: 16.11.2009
Сообщений: 139
Отправить сообщение для Sirius2w с помощью Skype™


Ребят с персоналом проблем вообще никаких нет всегда можно рассчитать довольно точно. А вот с посетителями очень не однозначно.
Для персонала берем пример предприятие общественного питания типа пиццерии на 100 посадочных мест с расширенным ассортиментом блюд:
У вас есть Предприятие общественного питания - создайте планировку, потом в каждом помещении подпишите сколько человек в нем работает
Моечная посуды - 1 человек, горячий цех 2 повара + 1 помощник, мойка столовой посуды 1 чел., работник линии раздачи 1 чел, кассир - 1чел, кладовщик-грузчик 1 чел, повар холодного цеха 1 чел, помощник повара холодного цеха 1 чел (он же и в горячем цеху), корневщик (повар овощного цеха) 1 чел, уборщик помещений 1 чел, тестомес 1 чел, пекарь 1 чел, повар цеха начинок 1 чел, официант 1 на 4 столика, зав.производством или администратор 1 чел, вся остальная администрация выездная .
Sirius2w вне форума  
 
Непрочитано 16.09.2016, 15:05
#11
9.8G

Технолог
 
Регистрация: 24.12.2009
СПб
Сообщений: 90


Цитата:
Сообщение от Sirius2w Посмотреть сообщение
... с персоналом проблем вообще никаких нет всегда можно рассчитать довольно точно ...
Проблем, дорогой Sirius2w, нет только до тех пор, пока вы очень умный ))
А если вы поглупеете настолько, что начнете вчитываться в исходные данные, то тут же увидите там фразу "кому и чего сдавать - пока не понятно".

Соответственно, применительно к вашему примеру, задача формулируется не как "Рассчитать число сотрудников в пиццерии на 100 п.м.", а как
"Рассчитать число сотрудников в блоке предприятий общественного питания, расположенном на площади 1600 кв.м. Число предприятий неизвестно. Тип предприятий неизвестен. Число посадочных мест неизвестно".
Понятно, что правильного ответа на этот вопрос не существует и не может существовать.
Автора поста интересовало, какие у кого есть методики, минимизирующие неизбежную погрешность при таких расчетах.

Не методики расчетов.
Методики минимизации погрешности.
Чувствуете разницу?
9.8G вне форума  
Ответ
Вернуться   Форум DWG.RU > Отраслевые разделы > Технологические решения (ТХ) > Методы расчета численности персонала

Размещение рекламы
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Помогите найти РД по расчетам на прочность 1enin Поиск литературы, чертежей, моделей и прочих материалов 13 08.11.2013 11:50
Есть ненужные документы. Посмотрите, кому что нужно Дмитрий832 Поиск литературы, чертежей, моделей и прочих материалов 73 18.12.2010 22:55
Ищу ГОСТ Р 52857.1-2007 Сосуды и аппараты. Нормы и методы расчета на прочность. Общие требования ruseng Поиск литературы, чертежей, моделей и прочих материалов 11 14.07.2009 16:25
ГОСТы, СНиПы, ПРАВИЛА и т.д. ki Разное 120 19.09.2007 09:05
вероятностные методы расчета p_sh Конструкции зданий и сооружений 18 09.11.2005 06:10