| Правила | Регистрация | Пользователи | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |  Справка по форуму | Файлообменник |

Вернуться   Форум DWG.RU > Сообщество > Разное > Как готовить пельмени

Как готовить пельмени

Ответ
Поиск в этой теме
 
Непрочитано 17.10.2016, 17:56
#801
ufo666

Инженер
 
Регистрация: 16.08.2011
Тюмень
Сообщений: 104


Цитата:
Сообщение от Сергей Юрьевич Посмотреть сообщение
Не расскажете?
Не подскажу. Я рыбу не люблю и редко ем её. Ещё реже готовлю. С момента поедания мной той рыбы прошло много лет. Я просто не помню вкус её
Тесть в ресторане работал. Может где там подсмотрел/делал
ufo666 вне форума  
 
Непрочитано 17.10.2016, 18:53
#802
Хмурый


 
Регистрация: 29.10.2004
СПб
Сообщений: 16,327


Цитата:
Сообщение от Profan Посмотреть сообщение
Рыба - плохая замена пельменям. А вдоль хребта хорошо бы оглоблей огреть.
а пельменю с рыбой не ел?
Хмурый вне форума  
 
Непрочитано 17.10.2016, 20:20
#803
Abaz

инженер-строитель
 
Регистрация: 16.09.2015
г. Владикавказ/г. Москва
Сообщений: 253


Offtop: извращение?
__________________
Fortuna non penis — in manus non tenis
Abaz вне форума  
 
Непрочитано 17.10.2016, 21:07
#804
Иолог

Любитель
 
Регистрация: 02.03.2011
Святая крепость
Сообщений: 129


Цитата:
Сообщение от Лоскутов Илья Посмотреть сообщение
Просто соль
Я еще розового перца добавляю, прямо горошком. И косточки стараюсь все выбрать.
Иолог вне форума  
 
Непрочитано 17.10.2016, 21:45
#805
Сергей Юрьевич

Строительство гидротехнических сооружений
 
Регистрация: 01.08.2012
Москва
Сообщений: 8,642


Цитата:
Сообщение от ufo666 Посмотреть сообщение
Я просто не помню вкус её
так вот зачем водка в рецепте
Сергей Юрьевич вне форума  
 
Непрочитано 17.10.2016, 22:31
#806
ufo666

Инженер
 
Регистрация: 16.08.2011
Тюмень
Сообщений: 104


Цитата:
Сообщение от Сергей Юрьевич Посмотреть сообщение
так вот зачем водка в рецепте
ufo666 вне форума  
 
Непрочитано 18.10.2016, 00:52
#807
gofra


 
Регистрация: 14.06.2010
Сообщений: 1,045


Цитата:
Сообщение от Солидворкер Посмотреть сообщение
Коллеги, поделитесь проверенными рецептами засолки красной рыбы, пожалуйста.
3 столовые ложки соли 1 сахара, очень тонко нарезаем без костей и шкуры, солим/сахарим. Мелко кусочками репчатый лук, черный молотый перец, заливаем не рафинированным маслом. На сутки в холодильник.
для начала немного сделайте-подберете пропорции.
gofra вне форума  
 
Непрочитано 18.10.2016, 11:16
#808
s7onoff


 
Сообщений: n/a


Соль, перец черный (вроде горошком), лаврушка. Пленка пищевая и холодильник на сутки. Вроде норм было)
 
 
Непрочитано 19.10.2016, 13:07
#809
Рyslan


 
Регистрация: 25.07.2007
Сообщений: 2,508


Солидворкер, посолил рыбу?
Рyslan вне форума  
 
Непрочитано 19.10.2016, 14:53
#810
Солидворкер
Moderator

Конструктор (машиностроение)
 
Регистрация: 23.10.2006
Россия
Сообщений: 22,991
<phrase 1=


Цитата:
Сообщение от Рyslan Посмотреть сообщение
Солидворкер, посолил рыбу?
В процессе
Солидворкер вне форума  
 
Непрочитано 22.10.2016, 17:19
#811
Хмурый


 
Регистрация: 29.10.2004
СПб
Сообщений: 16,327


небось, уже слопал втихаря
Хмурый вне форума  
 
Непрочитано 22.10.2016, 20:07
#812
Солидворкер
Moderator

Конструктор (машиностроение)
 
Регистрация: 23.10.2006
Россия
Сообщений: 22,991
<phrase 1=


Цитата:
Сообщение от Хмурый Посмотреть сообщение
небось, уже слопал втихаря
Пока нет
Засолил по твоему рецепту, завтра буду дегустировать
Солидворкер вне форума  
 
Непрочитано 22.10.2016, 20:19
#813
BYT


 
Регистрация: 04.10.2011
Сообщений: 3,070


Вот из-за таких хозяйственных людей и закрываются сетевые магазины.
Сам посолил, сам приготовил... Всё сам.
А магазины тогда на что?
BYT вне форума  
 
Непрочитано 22.10.2016, 23:29
#814
Сергей Юрьевич

Строительство гидротехнических сооружений
 
Регистрация: 01.08.2012
Москва
Сообщений: 8,642


Цитата:
Сообщение от BYT Посмотреть сообщение
Сам посолил, сам приготовил... Всё сам.
А магазины тогда на что?
пока что "сам выловил" не многим доступно, если говорить не о толстолобиках, а об атлантическом лососе и т.п. Так что магазин не закроется, будь спокоен
Сергей Юрьевич вне форума  
 
Непрочитано 23.10.2016, 00:50
1 | #815
Nike

Шаражпроектхалтурмонтаж
 
Регистрация: 29.10.2004
Талды-Париж
Сообщений: 5,989


Цитата:
Сообщение от Солидворкер Посмотреть сообщение
Засолил по твоему рецепту, завтра буду дегустировать
Фотовидеоотчет дегустации будет?
Nike вне форума  
 
Непрочитано 23.10.2016, 17:05
7 | #816
Солидворкер
Moderator

Конструктор (машиностроение)
 
Регистрация: 23.10.2006
Россия
Сообщений: 22,991
<phrase 1=


Цитата:
Сообщение от Nike Посмотреть сообщение
Фотовидеоотчет дегустации будет?
Миниатюры
Нажмите на изображение для увеличения
Название: IMG_20161023_165917.jpg
Просмотров: 248
Размер:	126.1 Кб
ID:	178055  
Солидворкер вне форума  
 
Непрочитано 23.10.2016, 18:05
#817
BYT


 
Регистрация: 04.10.2011
Сообщений: 3,070


Солидворкер
Ни чего себе "пельмешки"!
Кому кризис, а кому...
BYT вне форума  
 
Непрочитано 23.10.2016, 21:31
#818
Лоскутов Илья

не знаю
 
Блог
 
Регистрация: 03.09.2014
Сообщений: 1,525
Отправить сообщение для Лоскутов Илья с помощью Skype™


Цитата:
Сообщение от Солидворкер Посмотреть сообщение
А 0,5 чтобы не помнить вкус?
Лоскутов Илья вне форума  
 
Непрочитано 24.10.2016, 14:49
#819
Хмурый


 
Регистрация: 29.10.2004
СПб
Сообщений: 16,327


Солидворкер, посол удался?
Хмурый вне форума  
 
Непрочитано 24.10.2016, 15:34
#820
Солидворкер
Moderator

Конструктор (машиностроение)
 
Регистрация: 23.10.2006
Россия
Сообщений: 22,991
<phrase 1=


Цитата:
Сообщение от Хмурый Посмотреть сообщение
Солидворкер, посол удался?
Более чем
Солидворкер вне форума  
Ответ
Вернуться   Форум DWG.RU > Сообщество > Разное > Как готовить пельмени

Размещение рекламы
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск