[Meat_12237]

Здравствуйте. Выбираю материал для строительства административного здания. Часто встречаю ограничение - "не допускается применение в мокрых комнатах". По СНиП помещение классифицируется, как мокрая комната, при определенных температурно-влажностных условиях. Данные о таких условиях отсутствуют. Есть только экспликация помещений. Сан.узлы отношу к мокрым. К чему отнести кухни и столовые?
Зарание спасибо. Павел.

[9.8G]

Слушайте, а мне кажется, вы разводите какой-то хаос на ровном месте. А все же просто, по-моему.

1. Нет сантехники вообще - помещение сухое.
Тут все понятно.
Можно оклеивать обоями. Можно хранить гигроскопичные продукты без дополнительных ухищрений.

2. Есть трапы - помещение мокрое.
Потому что автор проекта, предусмотревший трапы решил, что изредка в этом помещении будет большое количество жидкости.
В таком помещении стенки должны иметь специальную влагостойкую отделку на всю высоту.
Теоретически помещение может быть мокрым и без трапов. Например, если там работает парогенератор.
Но я, на всякий случай, ставлю трапы всегда. Мало ли как все повернется.

3. Промежуточный вариант.
Трапов нет, но есть сантехника. Например раковина для рук.
Помещение влажное.
Вокруг сантехники нужна специальная отделка стены. Но во всем помещении она не нужна. Все помещение можно оклеивать обоями и считать сухим.
А если это не так, если та же раковина для рук работает непрерывно по 3-4 часа в день с температурой воды 50°C, то и отделки вокруг раковины недостаточно, нужно отделывать все помещение, считать его мокрым и ставить трап.
Поэтому, например, помещение для мытья рук будет уже мокрым, несмотря на то, что там только раковины. И трап я бы в него поставил.
А, например, кабинет заведующего отделением в поликлинике будет влажным. Раковина там есть, работает она нечасто, водостойкая отделка нужна, но только вокруг раковины. И в зоне действия раковины (около 2 метров от крана) мы не станем хранить гигроскопичные материалы.

Соответственно, комната приема пищи вероятнее всего будет влажной.
Производственные помещения столовой - мокрыми.
А про буфет в административном здании ничего сказать нельзя - нужно смотреть на конкретное его устройство.

[Gera_in]

СТРОИТЕЛЬНЫЕ НОРМЫ И ПРАВИЛА

ЧАСТЬ II. НОРМЫ ПРОЕКТИРОВАНИЯ

ГЛАВА 80. ПРЕДПРИЯТИЯ БЫТОВОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ НАСЕЛЕНИЯ

СНиП II-80-75

Ограждающие конструкции зданий и помещений с мокрым режимом (парильные, мыльные, душевые и ванные помещения) и с влажным режимом (раздевальные, помещения бассейнов, уборные) должны быть из водостойких, невлагоемких и биостойких материалов без пустот и замкнутых воздушных прослоек или каналов. Допускается устройство вентилируемых воздушных прослоек и каналов в соответствии с расчетом.

[МаксКад]

Сообщение от Gera_in Ограждающие конструкции зданий и помещений с мокрым режимом (парильные, мыльные, душевые и ванные помещения) и с влажным режимом (раздевальные, помещения бассейнов, уборные) должны быть из водостойких, невлагоемких и биостойких материалов без пустот и замкнутых воздушных прослоек или каналов. Допускается устройство вентилируемых воздушных прослоек и каналов в соответствии с расчетом.

СП 15.13330.2012 п. 4.3 "Применение трехслойной кладки с эффективным утеплителем для
наружных стен помещений с влажным режимом эксплуатации допускается при
условии нанесения на их внутренние поверхности пароизоляционного
покрытия. Применение такой кладки для наружных стен помещений с мокрым
режимом эксплуатации, а также для наружных стен подвалов не допускается."
Как думаете, на практике в многослойной кладке с вентилируемым воздушным зазором, при пароизоляционной штукатурке в помещении, помещение с мокрым режимом сильно будет влиять на стены? Хочется верить, что та влага, что пройдёт в стену, не нанесёт ей никакого вреда и выйдет через вентзазор

[KSN]

п.7.3.3. СП 54.13330.2011 кухню не относит к помещениям с мокрыми процессами.

[Boris76]

Сообщение от kobza ГОСТ 30494-2011. Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях И температура вам, и влажность

Не ну есть там табл. 1. Есть в этой таблице столбец "Относительная влажность". Есть строка "Кухня". Есть строка "Ванная ...". А в ячейках на пересечении этих строчек и столбцов написано "Не нормируется". Вопрос - где?

Сообщение от KSN п.7.3.3. СП 54.13330.2011 кухню не относит к помещениям с мокрыми процессами.

7.3.3 Защиту зданий автоматической пожарной сигнализацией следует предусматривать в соответствии с требованиями Технического регламента о требованиях пожарной безопасности и СП 5.13130. При наличии в здании автоматической пожарной сигнализации следует в помещении консьержки, во внеквартирных коридорах и мусоросборных камерах установить дымовые пожарные извещатели.

Тепловые пожарные извещатели, устанавливаемые в прихожих квартир зданий высотой более 28 м должны иметь температуру срабатывания не более 54 °С.

Жилые помещения квартир и общежитий (кроме санузлов, ванных комнат, душевых, постирочных, саун) следует оборудовать автономными дымовыми пожарными извещателями, соответствующими требованиям [2].

В каком месте этого недей-го СП вы нашли своё утверждение?
В дей-м СП 54.13330.2016 такого тоже нет.
Все цитаты скопипастены с сайта http://docs.cntd.ru/