Металлоконструкции 2018
dwg.ru forum rss xml
| Правила | Регистрация | Пользователи | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |  Справка по форуму |

Вернуться   Форум DWG.RU > Отраслевые разделы > Технологические решения (ТХ) > Розлив спирта из бочек 200 л. в канистры 20 л. на пищевом предприятии

Розлив спирта из бочек 200 л. в канистры 20 л. на пищевом предприятии

Версия для печати
 
Ответ
Опции темы Поиск в этой теме
Непрочитано 09.05.2018, 18:16 #1
Розлив спирта из бочек 200 л. в канистры 20 л. на пищевом предприятии
Vladimir Peshkov
 
Регистрация: 09.05.2018
Сообщений: 5

Vladimir Peshkov вне форума Вставить имя

Добрый день.
На пищевом предприятии, выпускающем кондитерскую продукцию, для обеззараживания упаковки и предотвращения развития плесени принято решение о применении оборудования для впрыска спирта (в минимальном количестве) в индивидуальную упаковку во время упаковки.
Спирт будет приходить в специальной лицензированной автоцистерне с расходомерами и всем, что для этого надо. Перевозкой будет заниматься производитель-поставщик спирта, тк у него есть лицензия на это всё. Далее спирт будет сливаться в бочки 200 л. Тк потребление спирта небольшое (максимум 20 л/сут), то в цех спирт будет привозиться в канистрах 20 л. для этого из бочек спирт будет перекачиваться ручным насосом в канистры. Спирт в бочках планируем хранить в контейнере, расположенном на удалении от здания предприятия. А вот с площадкой, на которой будет происходить слив из автоцистерны в бочки и розлив в канистры не можем разобраться. Что надо делать? Какой она должна быть? Требуется ли подземная ёмкость? Какие ещё мероприятия?
Объем спирта в автоцистерне 3,5 м3. Это и есть максимальный объем для хранения спирта в контейнере.
Просмотров: 2124
 
Непрочитано 10.05.2018, 02:25
#2
deep_tool

технолог
 
Регистрация: 14.05.2013
Санкт-Петербург
Сообщений: 324


Этанол - это ЛВЖ. Соответственно, мероприятия примерно такие же, как при транспортировке и переливе бензинов или зимней соляры. Взрывозащита, уравнивание потенциалов, защита от статического электричества, быстродействующая арматура, аварийная вентиляция, пожаротушение.
Больше ничего не скажу, т. к. не в теме. Вот если бы вы делали асептическую упаковку с впрыском жидкого азота...
deep_tool вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано 10.05.2018, 10:18
| 1 #3
bonacon

начальник
 
Регистрация: 14.05.2012
С-Петербург
Сообщений: 2,067


Цитата:
Сообщение от Vladimir Peshkov Посмотреть сообщение
Тк потребление спирта небольшое (максимум 20 л/сут), то в цех спирт будет привозиться в канистрах 20 л
Ради 20 л/сут городить склад ЛВЖ, площадку для приёма а/ц и линию розлива??? Чтобы принять 2 автоцистерны по 3.5 куба за год? Это забавно Бодяжить водку нехорошо! Но выгодно.

Цитата:
Сообщение от Vladimir Peshkov Посмотреть сообщение
А вот с площадкой, на которой будет происходить слив из автоцистерны в бочки и розлив в канистры не можем разобраться.
Странно. Склад вас не смущает, а площадка вызвала вопросы. Как любая площадка для слива автомобильного топлива. Твёрдое покрытие в форме поддона, приямок для сбора аварийных проливов, разуклонка в сторону приямка - это минимум.
Разлив в канистры зачем делать на площадке, если у вас будет оборудованный склад ЛВЖ? Там и разливайте. Спирт не любит лишних глаз
bonacon вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано 10.05.2018, 12:17
#4
9.8G

Технолог
 
Регистрация: 24.12.2009
СПб
Сообщений: 66


А зачем вообще заморачиваться с бочками и канистрами?
Не проще ли хранить в резервуаре и передавать по трубам сразу на место потребления?
Это чуть дороже в начале, но проще, быстрее и дешевле в эксплуатации. И площадок никаких не нужно.
9.8G вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано 10.05.2018, 12:50
#5
Владимир.

Проектирую
 
Регистрация: 10.01.2005
Сообщений: 3,640


Цитата:
Сообщение от 9.8G Посмотреть сообщение
И площадок никаких не нужно.
А в резервуар как попадет?
Владимир. вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Автор темы   Непрочитано 10.05.2018, 18:52
#6
Vladimir Peshkov


 
Регистрация: 09.05.2018
Сообщений: 5


добрый день.
20 л в сутки. Ну какие тут трубы..
Расстояние от контейнера до точки потребления 300 м (примерно). Просто наливаем в канистру и относим в цех.
Bonacon, то есть надо брать за основу что-то наподобие площадки для АЗС?
Приямком можно ограничиться или надо емкость закапывать?
Vladimir Peshkov вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано 10.05.2018, 20:44
| 1 #7
TVN


 
Регистрация: 29.10.2011
Сообщений: 943


А поставщик спирта не может у себя разлить спирт в канистры?
TVN вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано 10.05.2018, 21:27
#8
tkachuk.kn


 
Регистрация: 03.04.2018
Сообщений: 2


Моя настольная книга ВСН-13-2002 Инструкция по проектированию взрывопожароопасных производств спиртовых, ликероводочных и коньячных предприятий пищевой промышленности. Полагаю, ответы на ваши вопросы в ВСН-13-2002 есть.

Последний раз редактировалось tkachuk.kn, 10.05.2018 в 21:39.
tkachuk.kn вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Автор темы   Непрочитано 14.05.2018, 21:37
#9
Vladimir Peshkov


 
Регистрация: 09.05.2018
Сообщений: 5


Нет. Поставщик разлить у себя не может. Может лишь довезти в специальной сертифицированной автоцистерне. ВСН-13-2002 проштудируем. Просто точно знаем, что на многих предприятиях с подобной задачей справлялись и без заморочек. Вопрос: нужно ли закапывать емкость для аварийного сбора спирта, случае пролива? На АЗС такие делают?

Последний раз редактировалось Vladimir Peshkov, 14.05.2018 в 21:45.
Vladimir Peshkov вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано 15.05.2018, 13:37
#10
bonacon

начальник
 
Регистрация: 14.05.2012
С-Петербург
Сообщений: 2,067


Цитата:
Сообщение от Vladimir Peshkov Посмотреть сообщение
Вопрос: нужно ли закапывать емкость для аварийного сбора спирта, случае пролива?
Не нужно. Достаточно приямка на 0,5 м3. Если всё делать по взрослому, соедините его с производственной канализацией, поставьте шибер и напишите, что сброс производится по результатам анализа. Ни одна СЭС не подкапается
На АЗС ставят ёмкости для проливов и поверхностного стока. Но там требуется очищать воду от нефтепродуктов.
З.Ы. Я бы для личных нужд ёмкость установил.
bonacon вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Автор темы   Непрочитано 15.05.2018, 20:07
#11
Vladimir Peshkov


 
Регистрация: 09.05.2018
Сообщений: 5


Про приямок, то что можно только его сделать, в правилах говорится?
Подскажите, пожалуйста, где?
Тут опасаемся замечаний не со стороны СЭС, а со стороны пожарных.
Vladimir Peshkov вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано 15.05.2018, 22:20
#12
Андрей 37


 
Регистрация: 29.05.2014
Сообщений: 44


Цитата:
Сообщение от bonacon Посмотреть сообщение
Как любая площадка для слива автомобильного топлива. Твёрдое покрытие в форме поддона, приямок для сбора аварийных проливов, разуклонка в сторону приямка - это минимум.
Откуда такие требования? Норматив?
Андрей 37 вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано 16.05.2018, 15:11
#13
Бармаглотище

КМ, КМД
 
Регистрация: 24.05.2010
Тула
Сообщений: 7,141


ну, обычная логика говорит о том же - вот вам лично хотелось бы, чтобы под ваш личный автомобиль затек пролившийся горящий спирт? Или, не дай бог, лично вам, проходящему мимо по какой-то надобности, под ноги? Думаю, нет. Поэтому и твердое покрытие (чтобы не пропитывал почву), и разуклонка к приямку (нефиг ему растекаться горящей лужей - пусть весь в одном приямке горит)... ЛВЖ жеж. Да и без возгорания - не самое полезное для здоровья и природы вещество.
А отраслевые нормы обычно люди с головой пишут. Писали, во всяком случае (что там теперь мутко намутит - даже аллаху не известно). Так что и в нормативах должно быть, по идее.
Бармаглотище вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано 16.05.2018, 19:22
| 1 #14
Хмурый


 
Регистрация: 29.10.2004
СПб
Сообщений: 15,523


Однажды в ВУЗе наша группа была на хозработах. Меня и ещё одного направили на кафедру ЖРД. Пришлось принести 20 вёдер спирта из ёмкости, ибо насос испортился и студенты не могли выполнять лабораторные работы. Ручной насос- наш друг. Мы спирт и ничего другого с тем парнем не употребляли, но после завершения работы, примерно 1 час, нас отпустили... Надышались
Хмурый вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано 17.05.2018, 11:56
#15
Никола

Производство
 
Регистрация: 18.03.2006
Санкт-Петербург
Сообщений: 103


Offtop: Военмех такой Военмех
Никола вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано 17.05.2018, 20:36
#16
Андрей 37


 
Регистрация: 29.05.2014
Сообщений: 44


Цитата:
Сообщение от Бармаглотище Посмотреть сообщение
должно быть, по идее.
Идею в экспертизу не предъявишь!?!
Андрей 37 вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Автор темы   Непрочитано 18.05.2018, 19:26
#17
Vladimir Peshkov


 
Регистрация: 09.05.2018
Сообщений: 5


Во-во.
Vladimir Peshkov вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
Ответ
Вернуться   Форум DWG.RU > Отраслевые разделы > Технологические решения (ТХ) > Розлив спирта из бочек 200 л. в канистры 20 л. на пищевом предприятии

Размещение рекламы
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Как правильно расположить зону слива с бочек ГЖ на территории прозводственного цеха Сергей Корреджо Технологические решения (ТХ) 5 10.07.2015 17:52
Ищу следующий материал (А231) Требования к строительной части рабочих чертежей электропомещений и кабельных сооружений промышленных предприятии ( FRAER Поиск литературы, чертежей, моделей и прочих материалов 4 17.06.2012 18:22
Проблема гидроудара на пищевом производстве W@TT Инженерные сети 10 28.12.2009 08:00
СНиП проектирование склада спирта :drinks: Jоhnny Поиск литературы, чертежей, моделей и прочих материалов 8 30.11.2007 15:51
Кто каким автокадом пользуется на предприятии Builder_Drew AutoCAD 13 13.03.2007 16:46

|| Главная || Каталог САПР || Тендеры || Публикации || Объявления || Биржа труда || Download || Галерея ||
|| Библиотека || Кунсткамера || Каталог предприятий || Контакты || Файлообменник || Блоги ||