|
||
| Правила | Регистрация | Пользователи | Сообщения за день | | Поиск | | Справка по форуму | Файлообменник | |
|
Поиск в этой теме |
|
||||
YngIngKllr Регистрация: 29.03.2005
СПб
Сообщений: 12,968
|
Собсно сабж
Сижу дома один, жену отправил к родителям отдыхать :roll: Оставила она полный морозильник пельменей, а инструкцию не оставила. 1-я проба: разогреть их в микроволновке ничего не дала 2-я проба: кинул в воду вскипятил, но получилась какая то каша Блин можеть кто подскажет как готовить пельмени , есть их Я умею, сметана готова :roll: . ПОИСК по форуму ничего не дал
__________________
Работаю за еду. Working for food. Für Essen arbeiten. العمل من أجل الغذاء Працую за їжу. |
|||
|
||||
проектировщик ж/б, ОиФ Регистрация: 21.04.2006
Санкт-Петербург
Сообщений: 1,115
|
Цитата:
|
|||
|
||||
YngIngKllr Регистрация: 29.03.2005
СПб
Сообщений: 12,968
|
Собсно ща обнаружил, что Ригель (кот маленький) жрет пельмени без приготовления, а у меня от таких пельменей зубы ломит
Прочитал на Баше, что можно есть и так Цитата:
__________________
Работаю за еду. Working for food. Für Essen arbeiten. العمل من أجل الغذاء Працую за їжу. |
|||
|
||||
YngIngKllr Регистрация: 29.03.2005
СПб
Сообщений: 12,968
|
Цитата:
Пробовал переворачивать клавиатуру, к сожалению ничего съестного не нашель.
__________________
Работаю за еду. Working for food. Für Essen arbeiten. العمل من أجل الغذاء Працую за їжу. |
|||
|
||||
Регистрация: 25.12.2005
Москва
Сообщений: 13,627
|
Надо довести подсоленую воду в кастрюле до кипения и загрузить туда замороженные пельмени. Вода слегка остынет, потом снова закипит. Через некоторое время пельмени всплывут. Убавить огонь и дать им поварится не менее 5 минут, максимум 10. Взять шумовку, выловить пельмени и вывалить их в тарелку. Сдобрить сметаной и посыпать перцем. Если растворить в кипящей воде куриный бульонный кубик (или два), положить туда лаврушку и сварить пельмени так, как указано выше, то получится неплохой супчик.
|
|||
|
||||
YngIngKllr Регистрация: 29.03.2005
СПб
Сообщений: 12,968
|
Цитата:
Придется готовить котлеты, там их еще пол холодильника.
__________________
Работаю за еду. Working for food. Für Essen arbeiten. العمل من أجل الغذاء Працую за їжу. |
|||
|
||||
Механизатор широкого профиля (б/у) Регистрация: 23.12.2006
Черновцы
Сообщений: 2,933
|
1) вскипятить ~3 л воды
2) всыпать туды ложку соли 3) влить 1-2 ложки подсолнечного масла 4) прямо в кипящую воду всыпатть пельмени - прямо из морозилки 5) периодически помешивать (рукой не стоит, лучше ложкой), чтобы пельмени не прилипли ко дну 6) когда вода опять закипит - уменьшить огонь до легкого кипения воды 7) через 15 мин пельмени сварились 8 ) выключить газ 9) слить через дуршлаг, пельмени - на тарелку 10) положить в пельмени пару кусочков сливочного масла; когда растает- перемешать 11) посыпать пельмени черным молотым перцем, взбрызгнуть уксусом 12) достать из холодильника, налить и выпить стопку водки 13) взять вилку в правую руку, наколоть пельмень и отправить в рот 14) п. 13 повторять до опорожнения тарелки Приятного лупетиту! |
|||
|
||||
Регистрация: 25.12.2005
Москва
Сообщений: 13,627
|
Особо вкусные пельмени готовятся так:
Берешь... (зачеркнуто несколько строк) ... и ставишь готовые пельмени на стол. Вкус и аромат неописуемы. Котлеты можно приготовить так: Достаешь котлеты из морозилки и разбиваешь их в труху молотком. После этого можешь с ними делать, что хочешь. |
|||
|
||||
инженер Регистрация: 18.10.2004
Москва
Сообщений: 2,595
|
Если что-то не позволяет 8) воспользоваться советом гуру АIK-а, вам потребуется:
Приборы и материалы - Емкость из тугоплавкого материала объемом около 2-х литров с горлышком как минимум в два раза шире среднестатистического размера пельменины. - 1, 5 литра жидкости - предпочтительно Н2О без посторонних примесей ( проверить лакмусовой бумажкой и на просвет, если под рукой нет портативного химанализатора состава), профильтровать через активированный уголь. - Порошок хлорида натрия NaCl химически чистый, не перепутайте с КСl это может испортить вкус пельменей. - Устройство регулируемого разогрева с термостатом, предпочтительно муфельная печь, в случае её отсутствтя можно воспользоваться бунзеновской горелкой и термометром. - Устройство обеспечивающее равномерный термоперенос в процессе опыта, может быть заменено ложкой с термически массивной рукояткой. - Термозащитный костюм при отсутствии достаточно рукавиц. - О.5 килограмма мороженных "пельменей". - Фильтрующее устройство с диаметром отверстий 3-5 мм. - Подопытный экспериментатор. - Устройство хронометрирования. Теперь сама постановка процесса проведения опыта. Заранее оговариваюсь - опыт опасен и может привести к непредсказуемому результату. - Налитьпредварительно подготовленную жидкость в сосуд, добавить в него 1-2 грамма кристаллов NaCl . - Разогреть 1,5 литра жидкости до температуры кипения В нормальных условиях , результат проверить по показаниям термостата , градусником или термоинтерфейсом экспериментатора - Добавить в полученный солевой раствор "пельмени" - Вновь довести раствор до точки кипения Уменьшить подачу тепла и обеспечивая равномерный теплоперенос ожидать всплытия "пельменей" - После всплытия еще уменьшить теплоподачу и в течении 240-250 секунд обеспечивать равномерность теплопередачи. - Отключить теплоподачу и воспользовавшись термозащитой осторожно отфильтровать состав посредством устройства для фильтрования. - Дождаться снижения температуры "пельменей " до 320 K. - Проверить на токсичность прибором "КОТorПЕС". - При положительном результате с определенной достоверностью можно поесть.... Приятного аппетита:wink:
__________________
No comments! |
|||
|
||||
инженер Регистрация: 18.10.2004
Москва
Сообщений: 2,595
|
Процесс изготовления т.н. "котлет" пока не является сертифицированным , и требует наличия лицензии и допуска к гостайне... 8)
__________________
No comments! |
|||
|
||||
заказчик Регистрация: 03.03.2006
Ярославль
Сообщений: 3,664
|
Цитата:
Нужна теперь инструкция по котлетам. Лично я все-таки рекомендую завести запасную жену. |
|||