Книга «Путь к nanoCAD»
dwg.ru forum rss xml
| Правила | Регистрация | Пользователи | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |  Справка по форуму |

Вернуться   Форум DWG.RU > Отраслевые разделы > Технологические решения (ТХ) > Установка сигнализации в холодильной камере

Установка сигнализации в холодильной камере

Версия для печати
 
Ответ
Опции темы Поиск в этой теме
Непрочитано 20.03.2017, 17:15 #1
Установка сигнализации в холодильной камере
GON
 
Регистрация: 06.02.2014
Сообщений: 36

GON вне форума Вставить имя

Всем здравствуйте!Проектирую солдатскую столовую на 1000п/м с промежуточным продовольственным складом оснащенным сборными холодильными камерами прим. общей площадью 120м.кв. В СП 109.13330.2012 имеется следующий пункт 5.29 В зданиях холодильников следует предусматривать системы сигнализации: безопасности (человек в камере), пожарную и охранную. Во всех случаях вывод сигнала должен предусматриваться в помещения с круглосуточным пребыванием людей.
Вопрос в следующем: требуется ли в моем случае предусматривать подобную систему или данный пункт относится только к глобальным прод. складам. В нормативах по общепиту подобная информация отсутствует.
Просмотров: 442
 
Непрочитано 23.03.2017, 18:16
#2
kp+

идущий по граблям
 
Регистрация: 26.05.2005
Днепропетровск
Сообщений: 3,377


Цитата:
Сообщение от GON Посмотреть сообщение
или данный пункт относится только к глобальным прод. складам
Так в том же СП 109 первый же раздел - область применения. В нем не слишком много букв.
__________________
Кому жизнь буги-вуги, а кому полный бред... (С)
kp+ вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Автор темы   Непрочитано 23.03.2017, 22:45
#3
GON


 
Регистрация: 06.02.2014
Сообщений: 36


Цитата:
Сообщение от kp+ Посмотреть сообщение
ак в том же СП 109 первый же раздел - область применения. В нем не слишком много букв.
Зачетная юморесочка!
Мой случай попадает под область его применения!Вопрос стоит в том сталкивался ли кто с подобными вещами, устанавливал ли сигнализацию в хол. камерах или получал замечания экспертизы по данному поводу!?!
GON вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано вчера, 10:19
#4
kp+

идущий по граблям
 
Регистрация: 26.05.2005
Днепропетровск
Сообщений: 3,377


Цитата:
Сообщение от GON Посмотреть сообщение
Вопрос стоит в том сталкивался ли кто с подобными вещами, устанавливал ли сигнализацию в хол. камерах или получал замечания экспертизы по данному поводу!?!
Вопрос не совсем понятен. Честно говоря, я сталкивался с хол. камерами очень давно и не помню, какие требования по сигнализации были в старой редакции СНиП.
Но если сейчас СП предписывает - делайте, не дожидаясь замечаний. Охранная сигнализация и сигнализация безопасности - без комментариев. Насчет пожарной можно поспорить, но большинство таких требований родились не на пустом месте, а писаны углем реально сгоревших зданий.
Извещатели в низкотемпературном исполнении, не нуждающиеся в подогреве - давно не редкость.
Offtop: Или вопрос на самом деле в другом - как бы все провернуть так, чтобы ничего этого не делать, а потом "грамотно отбиться" от замечаний?
__________________
Кому жизнь буги-вуги, а кому полный бред... (С)

Последний раз редактировалось kp+, вчера в 10:28.
kp+ вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано вчера, 10:21
| 1 #5
Taurustau

инженер-технолог
 
Регистрация: 18.03.2014
Сообщений: 47


Я в общем согласен с kr+ в том что надо бы точно определится что вы проектируете. Если это окажется предприятие питания то СП 109 не для Вас. И точно не для Вас если вы ставите эти камеры как оборудование предприятия питания. 120 м. кв это не прям чтобы очень много для питания (хотя тут дело в объёмах хранения, если у вас высота камеры 10 метров это сильно все меняет)
Я всегда скидывал это на электриков и автоматизацию. В задании писал что надо предусмотреть данную систему. А в технологии примечание к камерам о том что дверь должна открываться изнутри всегда, даже если снаружи закрыта на замок (штатный) и иметь люминисцентное обозначение над выходом и ручки открывания.
Замечаний экспертов по этому поводу ни разу не получал, ни при проектирования холодильников, ни предприятий питания.
Taurustau вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано вчера, 10:42
#6
kp+

идущий по граблям
 
Регистрация: 26.05.2005
Днепропетровск
Сообщений: 3,377


Цитата:
Сообщение от Taurustau Посмотреть сообщение
Если это окажется предприятие питания то СП 109 не для Вас. И точно не для Вас если вы ставите эти камеры как оборудование предприятия питания. 120 м. кв это не прям чтобы очень много для питания (хотя тут дело в объёмах хранения, если у вас высота камеры 10 метров это сильно все меняет)
Может я как слаботочник не понимаю в технологии холодильников, но все же, из этого самого СП 109:
Цитата:
1.1 Настоящий свод правил распространяется на проектирование зданий холодильников (охлаждаемых складов) и помещений для охлаждения, замораживания и хранения пищевых продуктов.
Т.е. если холодильная камера проектируется в составе, например, той же столовой, на нее все равно распространяется действие СП 109. Поправьте, если не то говорю.
__________________
Кому жизнь буги-вуги, а кому полный бред... (С)
kp+ вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано вчера, 10:55
#7
Taurustau

инженер-технолог
 
Регистрация: 18.03.2014
Сообщений: 47


Цитата:
Сообщение от kp+ Посмотреть сообщение
1.1 Настоящий свод правил распространяется на проектирование зданий холодильников (охлаждаемых складов) и помещений для охлаждения, замораживания и хранения пищевых продуктов.
Поэтому я и написал про холодильные камеры как оборудование. В общественном питании это нормальная практика. Иначе СП придётся применять к холодильникам 2х2 метра с парой стеллажей внутри.
Это 2 различные области технологии (общепит и склады) СП 109 относится к складам. При технологическом проектировании как раз и определяется классификация объекта. Если это часть предприятия питания то СП 109 не применимо, если отдельный склад для предприятия питания то применимо СП и не применимы нормы общепита.
Taurustau вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Непрочитано вчера, 11:14
1 | #8
иваниваныч


 
Регистрация: 24.01.2008
Сообщений: 3,774


Цитата:
Сообщение от Taurustau Посмотреть сообщение
Это 2 различные области технологии (общепит и склады) СП 109 относится к складам
СП относится ко всем помещениям, хоть склады, хоть общепит. Там вполне ясно написано. Но не относится к оборудованию. Если ОК охлаждаемой камеры выполняются в строительных конструкциях в составе общестроительных работ - это помещение. Если камера поставляется в готовом виде в уже построенное здание - оборудование.
иваниваныч вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
 
Автор темы   Непрочитано вчера, 13:18
#9
GON


 
Регистрация: 06.02.2014
Сообщений: 36


Ответ найден...ПОТ РМ-011-2000 п.4.7 холодильные камеры с температурой 0°C и ниже оборудуются системой светозвуковой сигнализации "человек в камере";хотя этот пункт и является рекомендательным. Как то этот момент раньше на глаза не попадался)

Последний раз редактировалось GON, вчера в 13:27.
GON вне форума вставить имя Обратить внимание модератора на это сообщение  
Ответ
Вернуться   Форум DWG.RU > Отраслевые разделы > Технологические решения (ТХ) > Установка сигнализации в холодильной камере

Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Установка затвора в действующей камере boris_44 Технология и организация строительства 8 27.10.2014 13:27
ЧУ 316.00.000 Устройство для ремонтной стволовой сигнализации Tyhig Поиск литературы, чертежей, моделей и прочих материалов 0 26.07.2013 11:20
Время срабатывания АУП и Пожарной сигнализации Route Инженерные сети 7 21.12.2010 14:01
Необходимость системы защиты грунтов от промерзания (электрообогрев) в холодильной камере -18С leprecon Основания и фундаменты 3 01.12.2010 20:08
электрообогрев пола через арматуру в холодильной камере АНА Железобетонные конструкции 1 20.08.2009 16:50

|| Главная || Каталог САПР || Тендеры || Публикации || Объявления || Биржа труда || Download || Галерея ||
|| Библиотека || Кунсткамера || Каталог предприятий || Контакты || Файлообменник || Блоги ||


Размещение рекламы