[naftul]

Из смеси сахара- песка, сухого молока, топленого масла и какао/кофе, посредством прессования, производим брикеты. Из-за высокого давления брикет прилипает к стальному пуансону, что приводит к травмированию брикетов при сдвиге их с пуансонов.
Вопрос: каким образом предотвратить прилипание - нанести какое-либо покрытие на торец пуансонов, изменение рецептуры и т. д.?

[Taracka]

Можно сбоку, можно сзади и не только прикрутить, есть и другие варианты.

[olegrussia]

Сообщение от Taracka Можно сбоку, можно сзади и не только прикрутить, есть и другие варианты.

Вставлять в пазы, например)

[zai]

Добавьте воды в консистенцию, так что при прессовании около стенок формировался мощный пограничный слой пара при условии что стенки существенно более нагреты.

[olegrussia]

zai, это же не просто куличики, их потом есть будут))) Так что сюда даже цемент добавлять не желательно.

[zai]

Воду/пар всегда необходимо добавлять. Сожалею, но с безобидной влажностью у Вас проблемы.

[STAJOR]

Сообщение от naftul каким образом предотвратить прилипание

Попробуйте максимально повысить шероховатость. В смысле повысить на пару уровней.