[Fogel]

T-Yoke, похоже физический предел для транзисторов достигнут, ждем прорывов в квантовых переключателях...

[T-Yoke]

Новости технологии от китайских строителей.

Как вы думаете, что это под ногами у этих людей, посетителей лондонской галереи Tat Modern?

Это семечки!
Только не подсолнечные, потому как понятно, что обычные семечки при хождении по ним просто превратились бы в труху.
Таким необычным способом покрыл пол в Лондонской галерее Tat Modern, китайский художник и дизайнер Аи Вей Вей (Ai Wei Wei)/
На полу, вдумайтесь, 300 000 000 семечек изготовленных вручную.
Понятно, что китайцев много и им нечего делать, но все же...
Семечки сделаны примерно по той же технологии по которой изготавливается керамогранит.
Добывается каолиновая, или как ее еще называют фарфоровая глина, измельчается, замешивается и в специальных формах изготавливаются семечки.
Затем их шлифуют в специальных барабанах, промывают.
Затем вручную расписываются мастерами - художниками.
Потом обжигаются в печи.
Затем снова промывка и просушка. Технологию Аи разрабатывал около 6 лет. А затем над воплощении этой идеи работали 16 000 человек. Не бесплатно, конечно.

В свободной продаже этих семечек нет. Их продают поштучно на eBay, где-то по фунту стерлингу за штуку. Но это продают те, кто просто наворовал их в Tat галерее, когда там были выставлены все 300 миллионов. Не зря же всего через сутки, поляна была отгорожена от прохождения по ней, якобы от того что мелкая пыль все равно поднимается вверх, а на самом дел просто чтобы не воровали. Аи в 2010 году выставил на аукционе Сотби 100 килограмм семечек (а это примерно 100 000 штук) и лот был продан за 349250 фунтов стерлингов. Почти по три с половиной фунта за штуку. Представляете сколько стоит 300 000 000 семечек?

Видео

Ai Weiwei, A Conversation

http://www.youtube.com/watch?v=-go2H9enz7Y&feature=relmfu

[asys]

абалдеть, вот задроты так они их еще и красять вручную

Сообщение от asys вот задроты

Ага. А могли бы и станочек какой придумать для покраски, "семечки" все же одинаковые... Но тогда, с другой стороны, чем бы куча китайцев занималась?

[asys]

VVapan4ik, чем бы куча китайцев занималась вот именно
А на следующую выставку этот Аи Вей Вей представит пол засыпанный шелухой от этих семечек.

Сообщение от asys этот Аи Вей Вей

Offtop: Видимо этот Аи Вей Вей весьма зажиточный... и на тачке ездит и... какую-то хрень еще придумывает чтоб 16000 китайцев как-то занять...

[T-Yoke]

Сообщение от VVapan4ik Видимо этот Аи Вей Вей весьма зажиточный... и на тачке ездит и... какую-то хрень еще придумывает чтоб 16 000 китайцев как-то занять...

Ну ты ему уже прямо свойства олигарха приписал, "всего-то 16000 китайцев" загрузил работой причем это практически традиционная технология китайского фарфора

[asys]

VVapan4ik, ага, а может он тупо приютил 16 000 голодных китайских бомжей и они ему за обеды семечки ваяют ?

[Müller]

Он ещё у себя в Китае бунтарь и диссидент.

[gomer]

Сообщение от asys абалдеть, вот задроты

засада, такие семечки полускать

[asys]

gomer, а чё? бешеной собаке семь верст не круг голодным китайцам каменные семечки полузгать не фарфор делать

[No M.P.]

Думал в "юмор", но можно и сюда ).
Это дома из мешков с землёй.

Сообщение от No M.P. Думал в "юмор", но можно и сюда ).

Это в БСК нужно )

[TK]

Сообщение от VVapan4ik Это в БСК нужно )

Зачем БСК? Нормальный классический фахверковый домик. Просто с африканским колоритом

Сообщение от TK Просто с африканским колоритом

Вот за африканский колорит и в БСК )
У меня подозрения какие-то нехорошие на счет этого домика...

[ak762]

Новая технология немецких пекарей
http://ru.euronews.com/2012/08/30/th...-making-bread/

интересно, Müller вроде печник, он в теме с этими печками или нет
http://www.nanobak.eu/index.php?opti...&id=1&Itemid=2

[T-Yoke]

Сообщение от ak762 Новая технология немецких пекарей http://ru.euronews.com/2012/08/30/th...-making-bread/ интересно, Müller вроде печник, он в теме с этими печками или нет http://www.nanobak.eu/index.php?opti...&id=1&Itemid=2

Он такие печки ваяет, что там хлеб не только сгорит, так еще сгорит без образования золы.

[Fogel]

Сообщение от ak762 Новая технология немецких пекарей интересно, Müller вроде печник, он в теме с этими печками или нет

Думаю что увлажнение и перемешивание воздуха в _его_ печах будет совершенно излишним... При тех температурах вода уже разлагается...

(это не его печка, но недалеко...)

[Danver]

Сообщение от Fogel При тех температурах вода уже разлагается...

Сразу представил себе разлагание воды! Гниль, запах, мухи крутятся...

[Müller]

... он в теме с этими печками или нет

Ну немножко совсем. Дома мечтаю хлебную печку из красного кирпича построить. А технология интересная. Интересно - как это, эта самая водяная аэрозоль стразу в перегретый пар переходит?

Выпечка в электропечи Что касается выпечки хлеба, то здесь действует "принцип дровяной печи": начинать выпечку при высокой температуре, выпекать при снижающейся. Итак, прежде всего нужно нагреть печь до максимума. Через 10 -15 минут поставить хлеб в нижнюю часть духовки. Туда же поместить жаропрочный сосуд с кипящей водой. Примерно через четверть часа температуру понизить до 160-180 °С и выпекать еще 40-60 минут. Перед окончанием выпечки рекомендуется проверить, пропекся ли хлеб. Для этого каравай вытаскивают из печи и постукивают костяшками пальцев по нижней корочке. Если хлеб выпекается в форме, его вынимают из нее. Глухой звук означает, что хлеб готов.

Вообщето это так, печурки. У нас с 500°С всё только начинается - предварительный нагрев называется. А кузнечные печи так до 1350°С идут. А сначала печь сушат. Медленно нагревают и выдерживают сутки. В огнеупорных материалах всегда есть вода, причём химически связанная, т.е. надо не просто "просушить", а именно "прокалить".