[Moriatika]

Проектирую встроенный детский сад на 15 мест. Группа кратковременного пребывания детей в возрасте от 3 до 7 лет. Детское питание подразумевается привозное полностью готовое. Можно ли в этом случае обойтись кухней для разогрева пищи.

[DJo Frey]

Надо Вам проконсультироваться у эксперта по санитарным нормам в экспертизе (если такой имеется) или в Роспотребнадзоре (санэпидемстанция) - все равно с ними согласовывать.

[barush]

СанПиН 2.4.1.1249-03 - посмотрите чего тут по этому поводу, ну и конечно на консультацию

[Кулик Алексей aka kpblc]

Прошел год, консультация уже вряд ли понадобится...

[barush]

тьфу

Пришлось нам как-то раз на халтуре в бывшей квартире проектировать детский сад. Вернее, дневное пребывание детей с обучением. Так там экспертиза выдвинула такие требования:
"1. Необходимо оговорить процесс обучения детей – одноразовое посещение или по программе на определённый срок; групповое обучение или индивидуальное.
2. В проекте не приводится профессиональный состав персонала. Так, например, не оговаривается наличие руководителя, уборщика помещений; не описаны трудовые соглашения, заключаемые с персоналом – на постоянной основе или по совместительству; нет сведений о времени работы заведения – ежедневно или несколько дней в неделю; круглогодично или только во время учебного года (с сентября по май).
3. Следует оговорить условия труда персонала - подготовка к занятиям до их начала, перерыв на обед и место приёма пищи.
4. Необходимо оговорить каким образом предусматривается санитарная обработка игрушек, других методических материалов.
5. Следует привести сведения о наличии в учреждении аптечки.
6. Для обеспечения детей и персонала чистой питьевой водой рекомендуем предусмотреть наличие бутилированой воды (кулер).
7. В проекте принято решение по устройству одного входа с тамбуром, что является нарушением требования п. 1.18 СНиП 2.08.02-89*, согласно которому каждая групповая ячейка должна иметь два эвакуационных выхода. Кроме того, согласно этого же пункта входные двери должны быть выполнены с уплотнением в притворах.
Необходимо предусмотреть второй выход с устройством встроенного тамбура и лестницы или получить согласование в органах государственного пожарного надзора по устройству одного эвакуационного выхода.".
Может в чём-то (кому-то) поможет?

[jtdesign]

После прочтения такого осталось только пойти и застрелиться

Мне просто интересно как это в строительных проектах экспертиза требует сведений которые вне компетенции проектного дела, если только не есть в РФ СНиПы и др. нормы которые предусматрывают как проектный раздел разработать принципы приема работников и их дневного режима итд. по списку. Я понимаю что все это имеет значение к запуску/открытию данного заведения но не к окончанию строительных работ. Аптечку же не строители там будут ставить, даже не шкафчик для нее.