[sbi]

T-Yoke Согласен. Лучше гороховый суп с кореечкой!

[DEM]

А почему голова не подрисана и шея...
Фотка напомнила фильм Гараж.....

[Персикоff]

так как готовить, я думаю уже выяснили. Теперь надо понять как все это съесть

[Müller]

А почему голова не подрисана и шея...

А там всё равно ничего нет. Ну а из некоторых чучело делают и на стенку как трофей вешают. Красиво.

Теперь надо понять как все это съесть

- А сколько вы можете выпить, Батюшка?
- За чужой счёт, да под хорошую закуску - до бесконечности!!!

[FOXAL]

Сообщение от AIK У вас там насколько я знаю в Пушкине хорошие водятся.

У нас в Московской области в Пушкино тоже не плохие водятся.

[Samar]

Боюсь, что это оффтоп, но навеяло:
В детстве (до 1980)читал журнал "химия и жизнь" была там одна загадка "кулинарная", очень часто мне снится:
Хозяйка варила пельмени, по ошибке вместо соли насыпала ложку соды, чтобы нейтрализовать соду добавила уксуса, но опять ошиблась и вместо уксуса добавила чего-то не того (не помню). Спрашивается чего и сколько надо добавить, чтобы все это нейтрализовать и было съедобно.
Как-то так, может кто помнит? Решить бы...

[pdimav]

..водки, 0.5 литра

[FOXAL]

Мне думается, что хозяйке уже хватит.

[Beginer]

Сообщение от Samar Бо... была там одна загадка "кулинарная", очень часто мне снится:.....

Жена что ли тоже часто путает?

[DEM]

Сообщение от Samar Боюсь, что это оффтоп, но навеяло: В детстве (до 1980)читал журнал "химия и жизнь" была там одна загадка "кулинарная", очень часто мне снится:

Добавлять соду щепотками, пока пузырьки перестанут идти.
Ну а лучше взять и в унитаз слить, 20 минут делов новые пельмени приготовить......

[FOXAL]

Сообщение от DEM Добавлять соду щепотками, пока пузырьки перестанут идти.

Да, а потом таблетки всякие добавлять...

[dUmka]

К полуфабрикатам отношусь с недоверием (см. предпоследнее фото #520 - непонятная масса с белесым налетом...).
Любовь к пельменям заставила освоить это искусство. Вначале было трудно, до лёгкой истерики , потом втянулась.

Примерно вот так:

[Müller]

Вот это круто! Три пельменя на коробку спичек. Пора конкурс устраивать - мини, микро, ... нано пельмени.

[profugol]

Предлагаю приготовить своими руками очень вкусные пельмени
Пропустить через мясорубку говядину и свинину с чесноком и луком, добавить перец, соль, молоко и хорошо размешать. Муку высыпать горкой на доску, сделать углубление. Влить яйцо и чуть теплую воду, посолить. Замесить крутое тесто, скатать в шар, накрыть салфеткой и дать постоять 30 минут. Оформить из теста жгут, разрезать его на куски и каждый раскатать в тонкий кружок. На одну половину положить фарш, завернуть в виде полумесяца, защипнуть края и соединить углы, делая «ушки». Пельмени можно сварить сразу же, опуская их в подсоленную кипящую воду, или сохранить, заморозив в камере холодильника. Подавать на стол со сметаной, сливочным маслом, уксусом, с тертым сыром и брынзой.
Ингредиенты:
Для теста
мука 2 стакан
яйца 1 шт
вода 120 г
соль по вкусу
Для фарша
говядина 200 г
свинина 250 г
лук репчатый 30 г
молоко 160 г
мука 20 г
чеснок 2-3 долька
соль по вкусу

[Mila86]

Поистине неиссякаемая тема

[Müller]

Любовь приходит и уходит, а кушать хочется всегда.

[shnn]

dUmka, молодца! У меня дочка тоже маленькие пельмешки любит, чтоб не кусать, а целиком в рот. ))

[FOXAL]

Пельменей захотелось...

[Flexxxxxxxx]

Foxal, это топик ап, в баню пора...

Люблю я ма-ка-ро-ны,
хотя моя невеста их не любит.
Люблю я ма-ка-ро-ны,
хоть говорят они меня погубят...

Раньше готовность пельменей определялась их всплытием, а теперь они даже не тонут!