[DK+]

Wyacheslav1, Считается, что в наших лесах только два совершенно несъедобных гриба - мухомор и бледная поганка. Остальные при соответствующей обработке можно кушать.

[bonacon]

Сообщение от Wyacheslav1 На третьей фотке тоже съедобный гриб, причем занесенный в красную книгу, или очень на него похож, названия к сожалению не помню, что-то вроде лимонарии...

У меня много фоток грибов, которые никто никогда не собирает и вообще не понимают, что это грибы. Оказалось, что определить видовое название или даже до семейства, не так уж и просто. А интернет больше путает, чем помогает

[PsixVK]

Сообщение от bonacon Ужей больше чем грибов

фоток грибов то есть побольше - долго загружать

[Зяблик]

Сообщение от bonacon Такие

Усатое чудище!

[Wyacheslav1]

Сообщение от Wyacheslav1 На третьей фотке тоже съедобный гриб, причем занесенный в красную книгу, или очень на него похож, названия к сожалению не помню, что-то вроде лимонарии...

Прошу у Всех прощения, вышла ошибка, посмотрел вчера в книге, гриб называется Ежовик коралловидный, хотя может и не он, но очень похож


DK+

Нажмите для просмотра

http://www.youtube.com/watch?v=jU717gakqOU
bonacon
Не собираю грибы даже которые по книге съедобные, какие научили брать те и беру. Кстати, по книге, Груздь, он же Млечник, несъедобный гриб, либо съедобен после вымачивания и засолки

[bonacon]

Включён в Красную книгу России. Статус 3(R) — редкий вид

Кто будет есть, убью!!!

Кстати, по книге, Груздь, он же Млечник, несъедобный гриб, либо съедобен после вымачивания и засолки

Тема о съедобности/несъедобности - страниц на 40 флейма Для затравки надо произнести слово "свинушка" и сразу начнется )))))

[Wyacheslav1]

Сообщение от bonacon Тема о съедобности/несъедобности - страниц на 40 флейма Для затравки надо произнести слово "свинушка" и сразу начнется )))))

Был в отпуске в селе в глухом районе Башкирии, так там только рыжики и белые собирают, об остальных грибах отзываются пренебрежительно Когда шел по лесу, возле тропинки росли подосиновики, и никто их не собирал, что для меня было дико ЗЫ Осенью отпуск, опять туда поеду, на этот раз чисто за грибами

[Солидворкер]

Сообщение от bonacon Для затравки надо произнести слово "свинушка" и сразу начнется )))))

А что должно начаться? Гриб условно-съедобный. Можно брать, если очень хочется.
Но я лично считаю, что если живешь не за полярным кругом, то упор нужно делать на благородные грибы, а не на всякую маловразумительную фигню.

[bonacon]

Сообщение от Солидворкер живешь не за полярным кругом, то упор нужно делать на благородные грибы

Вот кстати за полярным кругом, в тундре, благородных грибов немеряно!

Гриб условно-съедобный

Был раньше. Сейчас по разным справочникам классифицируется от ядовитого до съедобного Описаны случаи со смертельным исходом.

[pan]

У нас высоко котируются песочники, которые растут в основном на островах Волгоградского водохранилища.
На ступеньку ниже стоят грузди.
Оба этих гриба ценятся из-за своего вкуса после засолки.

[Владимир.]

Сообщение от bonacon "свинушка"

Мой любимый "консервированный" гриб. Не собирать, а есть готовый.
Хотя, может в разных регионах это разные грибы?

[Змей Горыныч (без DВух)]

Сбор грибов в лесу (видео)

Коммент:
Уважаемый автор! Вы набрали подберезовиков и несколько подосиновиков. Белый был только один - самый первый. Грибы надо не срезать ножом, а выкручивать. В оставшемся после среза корешке гриба заводятся черви, которые потом уходят в грибницу, и она погибает. Миллионы лет грибы рвали руками и ртом (олени, лоси). Никто их не резал. То что грибы надо резать - это миф. От комаров можно натереться пижмой. Результат не 100 %, но ходить по лесу будет легче. Клубника в лесу не растет, это земляника)). Формально земляника относится к тому же семейству, что и клубника. Но земляника это исконное название "лесной клубники". Удачи Вам в лесу, но не вводите людей в заблуждение ....
http://rutube.ru/video/745f2bd80fb38...paign=rb070213

[Vova]

Сообщение от Змей Горыныч (без DВух) Уважаемый автор! ....Грибы надо не срезать ножом, а выкручивать. В оставшемся после среза корешке гриба заводятся черви, которые потом уходят в грибницу, и она погибает. Миллионы лет грибы рвали руками и ртом (олени, лоси). Никто их не резал. То что грибы надо резать - это миф.

К кому обращение? Под автором обычно подразумевается ТС. Но все претензии обращены явно не ко мне-автору темы ибо я не подавал повода.
Выкручивать грибы можно только если они выкручиваются. А таких немного. Опята, например, можно стричь ножницами. Интересно, если-бы грибники каждый год грибы (включая сыроежки) выкручивали то насколько было-бы их больше в лесах? Ведь оленей и лосей стало меньше чем мильон лет назад а червей остались столько насколько хватает грибов, и они жрут грибницу после того как съели невыкрученный сборщиками гриб. Надо-бы провести детальное исследование разделив лес на опытные делянки и уже по результатам делать выводы.
То есть ерунда все это. Главное-сейчас, когда наступила грибная пора, каждые выходные ехать в лес. И не забывать прихватить камеру для этой темы и своего семейного архива
Ну и ножичек пригодится...

[Змей Горыныч (без DВух)]

Сообщение от Vova К кому обращение?

Это цитирование комента, не более того!
В Подмосковье найден редчайший для России гриб. Речь идет о грибе под названием "мутинус собачий" (лат. Mutinus caninus - "мутинус канинус"), который занесен в Красную книгу России. Названию гриб обязан своей причудливой форме, которая напоминает причинное место пса.
http://www.regnum.ru/news/ecology/16...#ixzz2btkh0lE2

[bonacon]

А вот вам "мутинус моржовый"

http://fotki.yandex.ru/users/bonacon/view/285717/

[gofra]

В субботу с семьей ходил за грибами, в 5 мин ходьбы от дома, за пол часа ведро белых и немного опят + три лягушки. Надо детей на грибы настраивать, не во франции живем.

[Makswell]

Сообщение от gofra немного опят

Судя по фото, это не опята, а чешуйчатка золотистая.

https://www.google.ru/search?gs_rn=2...JcfcsgaYloCYBw

Что впрочем отнюдь не значит, что она несъедобна. Но опята вкусней.

[gofra]

Сообщение от Makswell чешуйчатка золотистая

спасибо за ликбез, по мне они вкуснее белых и маховиков, на следующих выходных спецом за ними поеду.

Сообщение от Makswell Но опята вкусней.

теперь хочется попробовать опят, но у нас на Сахалине не встречал таких.

[bonacon]

Сообщение от Makswell Судя по фото, это не опята, а чешуйчатка золотистая. Что впрочем отнюдь не значит, что она несъедобна. Но опята вкусней.

Точно. А в руках вы держите не лягушку, а жабу. Она тоже в принципе съедобна, но опята вкусней!

[Pum-purum]

В качестве экстраполяции подобного бреда предлагаю открыть темы "какую траву любят курить инженеры?", "каким телефоном пользуются инженеры?" и "чем дышат инженеры?"