[Сергей Вал.]

Доброго дня! Направьте пожалуйста на нормативные документы, где посмотреть требования к помещению лаборатории пищевой промышленности (в частности пищевые добавки). Какие требования к площадям, отделке, вентиляции, пожарной безопасности и т.д.

Ситуация - имеется небольшая линия по производству пищевой добавки, человек занимающийся производством решил организовать себе для исследований небольшую лабораторию в отдельном помещении с предчистовой отделкой в нежилом помещении многоквартирного дома (т.е. по сути помещение не является общественным и не является производственным).