Реклама i
Стань нашим партнером - зарабатывай с нами!
| Правила | Регистрация | Пользователи | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны |  Справка по форуму | Файлообменник |

Вернуться   Форум DWG.RU > Отраслевые разделы > Технологические решения (ТХ) > Можно ли хранить конфеты с аккумуляторами или нефтепродуктами, под одной крышей склада.

Можно ли хранить конфеты с аккумуляторами или нефтепродуктами, под одной крышей склада.

Ответ
Поиск в этой теме
Непрочитано 30.07.2018, 13:41 #1
Можно ли хранить конфеты с аккумуляторами или нефтепродуктами, под одной крышей склада.
ВоваН
 
Дороги, Конструкции, Тоннели
 
Сочи
Регистрация: 20.05.2004
Сообщений: 102

Здравствуйте!

Есть общий склад, площадью 20000м2, в одной половине размещены конфеты (10000м2) а в другой половине заказчик хочет разместить либо склад аккумуляторов для авто, либо машинные масла.

Вопросы состоят в следующем:
1. Нужны ли специальные мероприятия для пищевых продуктов, если рядом, под одной крышей, находится склад аккумуляторов.
2. Возможно ли размещение склада конфет, если за стеной склад автомобильных масел.

Ответ прошу дать с ссылками на соответствующие нормы.

Спасибо!
Просмотров: 6203
 
Непрочитано 30.07.2018, 15:12
#2
bonacon

начальник
 
Регистрация: 14.05.2012
С-Петербург
Сообщений: 2,118


Конечно можно! Вы нигде не найдете прямых запретов. Все нормы технологического проектирования складов - отраслевые. Ни одно предприятие в мире не выпускает одновременно конфеты и аккумуляторы. Поэтому ищите отдельно нормы на склады для пищёвки и отдельно нормы на склады нефтехимии или ГСМ и сравнивайте.
bonacon вне форума  
 
Непрочитано 30.07.2018, 15:24
#3
Komplanar


 
Регистрация: 07.01.2014
Сообщений: 3,486


Возможно, стоит разбираться в составе вредных выбросов от аккумуляторов и масел. И проверять, допустимы ли данные примеси в воздухе складских помещений для пищевых продуктов.
Komplanar вне форума  
 
Непрочитано 30.07.2018, 16:01
#4
juri18

Инженер
 
Регистрация: 27.05.2007
Сибирь
Сообщений: 2,974


Цитата:
Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов. СП 2.3.6.1066-01
...
7. Требования к приему и хранению пищевых продуктов
...
7.7. Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.
В общем-то речь о помещениях, а не зданиях. Делайте нормальную стену и вперед!
juri18 вне форума  
 
Автор темы   Непрочитано 30.07.2018, 17:06
#5
ВоваН

Дороги, Конструкции, Тоннели
 
Регистрация: 20.05.2004
Сочи
Сообщений: 102
<phrase 1=


Спасибо!
ВоваН вне форума  
 
Непрочитано 15.08.2018, 16:34
#6
Ivan3891

инженер-конструктор
 
Регистрация: 17.03.2011
Сообщений: 266


Цитата:
Сообщение от ВоваН Посмотреть сообщение
Возможно ли размещение склада конфет, если за стеной склад автомобильных масел.
Как конфеты называются? - друг спрашивает.
Ivan3891 вне форума  
 
Непрочитано 15.08.2018, 16:56
#7
Bull

Конструктор по сути (машиностроитель)
 
Регистрация: 10.10.2005
Набережные Челны (это где КамАЗ)
Сообщений: 11,391


Цитата:
Сообщение от Ivan3891 Посмотреть сообщение
Как конфеты называются? - друг спрашивает.
Мне тоже интересно стало... А то ведь как бывает - нет места для продуктов в одном складе, давай временно закинем в соседний. Или вдруг ключ кладовщик посеял/в другом кармане дома оставил. А для проверки кровь из носу - перемести как должно. И дальше косячить.
__________________
Век живи, век учись - ...
Bull вне форума  
 
Непрочитано 15.08.2018, 17:14
#8
olegrussia


 
Регистрация: 18.01.2007
Россия
Сообщений: 2,339
<phrase 1= Отправить сообщение для olegrussia с помощью Skype™


Если аккумуляторы за стеной, то в чём проблема? Любой склад класса А подразумевает такое соседство.
olegrussia вне форума  
 
Непрочитано 15.08.2018, 17:37
#9
PsixVK


 
Регистрация: 19.10.2012
Киев
Сообщений: 749


да можно конечно
подумаешь конфеты со вкусом аккумулятора
или в случае ГСМ потом интересные видяшки на титубе посмотрим "горящие леденци", "горящий ирис" и т.д.

----- добавлено через ~1 мин. -----
зы: а что за конфеты? купить хочу ...
PsixVK вне форума  
 
Непрочитано 15.08.2018, 17:51
#10
juri18

Инженер
 
Регистрация: 27.05.2007
Сибирь
Сообщений: 2,974


Цитата:
Сообщение от PsixVK Посмотреть сообщение
или в случае ГСМ потом интересные видяшки на титубе посмотрим "горящие леденци", "горящий ирис" и т.д.
Углеводы и должны гореть, что в этом интересного?
juri18 вне форума  
 
Непрочитано 15.08.2018, 17:59
#11
olegrussia


 
Регистрация: 18.01.2007
Россия
Сообщений: 2,339
<phrase 1= Отправить сообщение для olegrussia с помощью Skype™


Цитата:
Сообщение от juri18 Посмотреть сообщение
Углеводы и должны гореть, что в этом интересного?
В этом интересно то, какие безграмотные "инженеры" из поколения NEXT вылупляются. Их удивляет, что сахар гореть может и пугает то, что где-то за условно герметичной стеной от этого сахара нефтепродукты хранились в герметичной упаковке. И по их мнению именно из-за этого сахар горит. ЖУТЬ!
olegrussia вне форума  
 
Непрочитано 15.08.2018, 18:23
#12
Bull

Конструктор по сути (машиностроитель)
 
Регистрация: 10.10.2005
Набережные Челны (это где КамАЗ)
Сообщений: 11,391


Что органика горит, это понятно. Некоторые (особенно молодежь) этого не знают, печально.
Цитата:
Сообщение от olegrussia Посмотреть сообщение
что где-то за условно герметичной стеной от этого сахара нефтепродукты хранились в герметичной упаковке.
Эх, блаженны верующие Откуда такая уверенность? (читать пост №7) Я конечно понимаю, что и в обычный склад могут что угодно завести ("друг срочно попросил, не отказать же, да и проверка недавно была"). Но когда это всё рядом, вероятность повышается на порядок.
__________________
Век живи, век учись - ...
Bull вне форума  
 
Непрочитано 16.08.2018, 10:04
#13
PsixVK


 
Регистрация: 19.10.2012
Киев
Сообщений: 749


Цитата:
Сообщение от olegrussia Посмотреть сообщение
В этом интересно то, какие безграмотные "инженеры" из поколения NEXT вылупляются. Их удивляет, что сахар гореть может и пугает то, что где-то за условно герметичной стеной от этого сахара нефтепродукты хранились в герметичной упаковке. И по их мнению именно из-за этого сахар горит. ЖУТЬ!
зато некоторые "инженеры" поколения before "грамотные".
их не удивляет что условно герметичная перегородка по факту будет - решето. и через это решето пары впитаются в продукты питания. ну и конечно же конфеты какраз в герметичной упаковке хранятся - угу и потому в них заводятся всякие жучки, какраз через "герметичную" упаковку. И хорошо если будет только неприятный вкус и запах.
и нормы по проектированию складов отдельные не зря - предполагается что это отдельные здания.
и эти инженеры поколения before у себя бытовую химию, гсм и другие дурно пахнущие продукты хранят вместе с продуктами питания. ну а че? сто лет так делали и не отравились - значит ничего страшного. подумаешь волосы вылезли и ежедневная диарея - так то уже привычно.
PsixVK вне форума  
 
Непрочитано 16.08.2018, 10:40
#14
olegrussia


 
Регистрация: 18.01.2007
Россия
Сообщений: 2,339
<phrase 1= Отправить сообщение для olegrussia с помощью Skype™


PsixVK, посмотрите что такое склад класса А. В любой сетевом супермаркете Вы покупаете конфеты, которые хранятся за перегородкой от нефтепродуктов)). Заметьте, не только конфеты)
olegrussia вне форума  
 
Непрочитано 19.08.2018, 11:05
#15
Tyhig

Оснащение проходки горных выработок, ПОС, нормоконтроль, КР, АР
 
Блог
 
Регистрация: 30.01.2008
Ленинград
Сообщений: 18,620


СанПиН 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов»
Цитата:
3.3.2. Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в установленном порядке при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции.
3.3.3. Количество продукции, хранящейся на складе организации-изготовителя или организации торговли, должно определяться объемом работающего холодильного оборудования (для продуктов, требующих охлаждения) или размерами складского помещения, достаточными для обеспечения соответствующих условий хранения в течение всего срока годности данного продукта.
3.3.4. Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми к употреблению пищевыми продуктами.
СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов»
Цитата:
5.6. В организациях торговли допускается продажа непродовольственных товаров в промышленной упаковке. Складские помещения для продовольственных и непродовольственных товаров должны быть раздельными. В торговых залах выделяются отдельные торговые зоны (отделы, места) для реализации продовольственных и непродовольственных товаров. Реализация непродовольственных товаров не должна осуществляться в непосредственной близости от отделов, реализующих пищевые продукты. Расфасовка непродовольственных товаров в организациях продовольственной торговли запрещается.

В организациях торговли, расположенных в сельской местности, условия совместной реализации продовольственных и непродовольственных товаров определяются по согласованию с территориальным центром госсанэпиднадзора.

5.9. Для отделки, облицовки и окраски помещений организаций торговли используются материалы, устойчивые к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке.
Асфальтовые полы допускаются только на площадках для выгрузки пищевых продуктов из автомобилей.


7.6. При хранении пищевых продуктов должны соблюдаться правила товарного соседства, нормы складирования. Продукты, имеющие специфический запах (сельди, специи и т.п.), должны храниться отдельно от продуктов, воспринимающих запахи.
7.7. Не допускается совместное хранение сырых продуктов и полуфабрикатов вместе с готовыми пищевыми продуктами, хранение испорченных или подозрительных по качеству пищевых продуктов вместе с доброкачественными, а также хранение в складских помещениях для пищевых продуктов тары, тележек, хозяйственных материалов и непищевых товаров.

7.15. Для организаций торговли, встроенных, встроенно-пристроенных в жилые здания и здания иного назначения, завоз продукции в ночное время (с 23-00 до 7-00 часов) не проводится.
Цитата:
4.4. Система вентиляции организаций торговли, расположенных в жилых домах и зданиях иного назначения, оборудуется отдельно от системы вентиляции этих зданий. Для складских помещений продовольственных и непродовольственных товаров в организациях торговли системы вентиляции оборудуются раздельными.
Так по всему выходит, что можно, если разные помещения, видимо, с раздельной вентиляцией...
Термин помещение предполагает перегородку до потолка, разделяющую 2 пространства здания. И сверху герметизирующий шов. Но как его сделать на обычном складе... Может быть имеет смысл делать навесной потолок.

Так же не смотрел пожарные правила. Там, наверняка, есть требования по разделению складов на пожарные отсеки и вообще на раздельные здания в зависимости от объёма хранящихся нефтепродуктов.
Помимо прочего пол этого второго склада будет пропитан маслами и т.п. И соответственно парами.
Имеет смысл разделять два склада коридором с третьей независимой системой вентиляции.

Цитата:
13.1. Лица, поступающие на работу в организации торговли, проходят медицинские осмотры, профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
13.2. На каждого работника заводится личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований и лабораторных исследований, сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях, отметка о прохождении гигиенической подготовки и аттестации.
13.3. Во всех организациях торговли создаются необходимые условия для соблюдения правил личной гигиены персонала (наличие мыла, полотенец, туалетной бумаги и др.).
13.4. Совместное хранение санитарной и домашней одежды в организациях торговли не проводится.
13.5. Работники организации торговли обязаны соблюдать следующие правила личной гигиены:
· оставлять верхнюю одежду, обувь, головной убор, личные вещи в гардеробной;
· перед началом работы тщательно мыть руки с мылом, надевать чистую санитарную одежду, подбирать волосы под колпак или косынку;
· работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения;
· перед посещением туалета снимать санитарную одежду в специально отведенном месте, после посещения туалета тщательно мыть руки с мылом;
· при появлении признаков простудного заболевания или кишечной дисфункции, а также нагноений, порезов, ожогов сообщать администрации и обращаться в медицинское учреждение для лечения;
· сообщать обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями в семье работника;
· не курить и не принимать пищу на рабочем месте (прием пищи и курение разрешаются в специально отведенном помещении или месте).
13.8. Слесари, электромонтеры и другие работники, занятые ремонтными работами в производственных и складских помещениях, работают в цехах в чистой санитарной (или специальной) одежде, переносят инструменты в специальных закрытых ящиках.
То есть раздельные гардеробные для работников. И вообще разделение технологических потоков. Два раздельных входа и выхода. Работников склада потребуется в 2 раза больше. Под них отдельные помещения.

Цитата:
11. Гигиенические требования к транспортированию пищевых продуктов
Я так прочитал, что потребуется раздельных 2 пандуса или докшеллера для погрузоразгрузочных работ.

2 помещения для уборки и хранения уборочного инвентаря.
Цитата:
10.6. Для уборки туалетов выделяется специальный инвентарь, имеющий маркировку. Уборочный инвентарь для туалетов и спецодежда хранятся в отдельно выделенных местах, изолированно от уборочного инвентаря других помещений.

Да. И с запахом будет проблема. Непонятно решится ли она раздельной вентиляцией или нет.
__________________
"Безвыходных ситуаций не бывает" барон Мюнхаузен

Последний раз редактировалось Tyhig, 19.08.2018 в 11:25.
Tyhig вне форума  
Ответ
Вернуться   Форум DWG.RU > Отраслевые разделы > Технологические решения (ТХ) > Можно ли хранить конфеты с аккумуляторами или нефтепродуктами, под одной крышей склада.

Размещение рекламы
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск


Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Можно ли размещать здание склада над анкерными тягами причала? Andreyyyyyyyyy Технологические решения (ТХ) 4 18.05.2017 11:04
Можно ли чертить Стройгенплан отдельно на разные здания, на одной строительной площадке? Вадим Тишин Технология и организация строительства 3 10.05.2017 08:55
Можно ли качать двумя насосами одной марки с одной трубы нефтепродукт Nikolay12 Архитектура 4 01.05.2014 09:38
Можно ли прокладывать совместно кабель питания и провод заземления в одной ПВХ трубе? will0812 Электроснабжение 1 21.02.2014 07:37
Можно ли задать текстуру одной из граней солида? Малюк AutoCAD 3 24.06.2013 13:32