[Vitruvio]

Добрый день!

Согласно п. 5 ч. 2 ст. 49 ГкРФ экспертиза проектной документации не проводится для отдельно стоящих объектов капитального строительства с количеством этажей не более чем два, общая площадь которых составляет не более чем 1500 квадратных метров, которые предназначены для осуществления производственной деятельности и для которых не требуется установление санитарно-защитных зон или для которых в пределах границ земельных участков, на которых расположены такие объекты, установлены санитарно-защитные зоны или требуется установление таких зон..

Согласно ст. 209 ТкРФ "производственная деятельность - совокупность действий работников с применением средств труда, необходимых для превращения ресурсов в готовую продукцию, включающих в себя производство и переработку различных видов сырья, строительство, оказание различных видов услуг".

Согласно ч. 3 ГОСТ 30389-2013 Услуги общественного питания. Предприятия общественного питания. Классификация и общие требования "Предприятие (объект) общественного питания (предприятие (объект) питания): Имущественный комплекс, используемый юридическим лицом или индивидуальным предпринимателем для оказания услуг общественного питания, в т.ч. изготовления продукции общественного питания, создания условий для потребления и реализации продукции общественного питания и покупных товаров как на месте изготовления, так и вне его по заказам, а также для оказания разнообразных дополнительных услуг".

Согласно ч. 7.1.12 СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03 "Санитарно-защитные зоны и санитарная классификация предприятий, сооружений и иных объектов" предприятия общественного питания имеют ориентировочную СЗЗ 50 м..

Таким образом, без расчета СЗЗ, при котором СЗЗ будет в пределах границ земельного участка, проектная документация на любое, даже самое малое предприятие общественного питания, подлежит экспертизе...

ВОПРОС: как уйти от экспертизы без расчета СЗЗ.

[lee]

День добрый!
Сколько у Вас посадочных мест планируется? Проверьте на признак массового пребывания?

[Vitruvio]

Добрый! По массовому можно обойти как специализированное предприятие общепита, указав в задании на проектирование расчетную площадь на одного человека, например, 20 кв.м.... Но это отдельная тема..
Вопрос общий. Пусть, например, кафе, на 20 человек с площадью обеденного зала 32 кв.м... Но суть от этого не меняется - производственная деятельность присутствует, ориентировочная СЗЗ -50 м от границ земельного участка, т.е. выходит за его пределы.. При расчете, к примеру, не удается обосновать СЗЗ в границах земельного участка.. И ЧТО? Здание, пусть, 60 кв.м. на экспертизу??!!

[lee]

продолжу риторические вопросы!

магазин с торговым залом 150 кв.м в деревне Бздюли на экспертизу?

здание с 10 помещениями по 5 операторов имеет признак массового пребывания? на экспертизу?

...

[Vitruvio]

Это другое.. Возможно есть разъяснения или уточнения..

[ShaggyDoc]

А вы не держитесь за "ориентировочную" СЗЗ. СЗЗ как раз гораздо легче рассчитать, она будет определяться расчетом концентрации вредных веществ от вентиляционных выбросов. И эта концентрация от общепита никогда не превышает ПДК.

Это работа на полдня специалисту.

[kobza]

Сообщение от Vitruvio При расчете, к примеру, не удается обосновать СЗЗ в границах земельного участка.. И ЧТО? Здание, пусть, 60 кв.м. на экспертизу??!!

Зря Вы так переживаете. Вот как раз практически ни каких проблем с обоснованием не бывает. Основным источником вредного воздействия для предприятий торговли и общепита является шум от автостоянок и от вентоборудования на кровле. И актуальным этот вопрос является только для действительно крупных предприятий, торговых центров.

А еще Вы невнимательно читали документ (СанПиН 2.2.1/2.1.1.1200-03). Есть там пункт 3.17...