| Правила | Регистрация | Пользователи | Поиск | Сообщения за день | Все разделы прочитаны | Справка по форуму | Файлообменник | |
|
Поиск в этой теме |
26.05.2020, 12:11 | #1 | |
Какой хладагент можно использовать для растительного масла кроме воды?
Регистрация: 13.08.2019
Сообщений: 32
|
||
Просмотров: 2410
|
|
||||
Оснащение проходки горных выработок, ПОС, нормоконтроль, КР, АР Блог Регистрация: 30.01.2008
Ленинград
Сообщений: 18,684
|
Ни разу не спец по охлаждению...
Просто интересно разобраться и самому. Ведь этот хладагент гоняется насосом по замкнутому контуру... Какая разница какой он ? Или есть прямые запреты из-за пищевой отрасли ? Есть виды возможных норм ВНТП, ФЗ, ПБ, СанПиН...
__________________
"Безвыходных ситуаций не бывает" барон Мюнхаузен |
|||
|
||||
Регистрация: 13.08.2019
Сообщений: 32
|
8.2 Пищевая безопасность
Использование теплоносителей для охлаждения или нагрева продуктов питания должно соответствовать национальным стандартам и правилам. Примечание - На многих предприятиях пищевой промышленности теплоноситель используют для косвенного охлаждения или замораживания. Использование безвредного при попадании в пищу теплоносителя снижает риск отравления человека в случае его непреднамеренных утечек и загрязнения этим теплоносителем пищевой продукции. Если давление в контуре теплоносителя превышает атмосферное давление, следует рассматривать возможные последствия утечек. ГОСТ 33662.1-2015 Я тоже не спец. Вот и думаю. Косвенно это как? через поверхность трубы теплообменника? Или косвенно-это фреоном, например, охлаждать воду, а воду подавать теплообменник? Ищу список разрешенных хладагентов в пищевой промышленности. Но пока не нашла ничего конкретного |
|||
|
||||
Оснащение проходки горных выработок, ПОС, нормоконтроль, КР, АР Блог Регистрация: 30.01.2008
Ленинград
Сообщений: 18,684
|
Offtop: Слышал, бывают системы с 2 контурами охлаждения или нагрева. Как в АЭС.
Первая вредная, вторая безвредная. Но можно ли это применять тут... ВНТП 36-92 Нормы технологического проектирования предприятий пищеконцентратной промышленности Цитата:
http://www.normacs.ru/Doclist/folder/672600000.html Документы раздела 67.260 Установки и оборудование для пищевой промышленности
__________________
"Безвыходных ситуаций не бывает" барон Мюнхаузен |
|||
|
||||
Регистрация: 29.05.2020
Нижний Новгород
Сообщений: 8
|
Я тоже не спец.
Придется тряхнуть стариной) Вкратце так: существуют холодильные установки, в которых масла не смешиваются с холодильными агентами. Например, аммиачные. Там проблема удаления масла из испарителей и трубопроводов - основная головная боль эксплуатационников. Поверьте. я видел мнжество холустановок. которые были полностью неработоспособны по причине накопления масла в испарителях. Поэтому создание долговечных полностью автоматизированных холодильных установок (читай: кондиционеров) обязательно предполагает растворимость масла в хладагенте и АВТОМАТИЧЕСКИЙ возврат его в компрессор. теоретичеки возможно создать оконный кондиционер, в котором масло не будет растворяться в хладагенте, но это будет сложный прибор, требующий постоянного ручного обслуживания. И какой смысл? |
|||
|
Опции темы | Поиск в этой теме |
|
|
Похожие темы | ||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Какой язык перспективен для инженера-конструктора с условием | The_Mercy_Seat | Программирование | 705 | 17.03.2021 14:19 |
Можно ли для отделки пола в Технических помещениях торгового центра использовать линолеум Г1В2Д2Т2РП1 ? | drill_man | Поиск литературы, чертежей, моделей и прочих материалов | 32 | 06.04.2013 15:54 |
Можно ли использовать фанеру для пластинчатых нагилей балок Деревягина? | nikx | Конструкции зданий и сооружений | 6 | 26.06.2012 13:47 |
Можно ли использовать рубероид в жилищном строительстве? | Quamen | Прочее. Архитектура и строительство | 14 | 06.01.2012 22:16 |
Нестандартный фундаментн. болт, какую можно использовать сталь и какой ГОСТ? | dextron3 | Металлические конструкции | 11 | 09.12.2009 13:57 |