[i.naidenov]

Доброго времени суток.
Нужна литература: учебные пособия, методички и пр. по проектированию CIP (clean-in-place) моек для пищевого оборудования. Желательно с подробным описанием (для чайников), т.к. сам я по профилю машиностроитель, а по факту работаю на заводе, который занимается изготовлением пищевого оборудования, для меня все это дремучий лес. Поэтому прошу мне помочь.
И если у Вас имеется информация по каким-либо еще веткам пищевого оборудования, типа: емкости, реакторы, перемешивающие устройства, теплообменные устройства сосудов и аппаратов, конвейеры и т.п., если не сложно - поделитесь