[nika 39]

Добрый день .Первый раз проектирую ВК производственного здания,подскажите пожалуйста как правильно расчитать расходы воды:по приложению 3 СНиП2.04.01 п.30.Остальные цехи,или надо пользоваться пунктом примечания 3.Расход воды на производственные нужды,не указанный в настоящей таблице ,следует принимать в соответствии с технологическим заданием предприятий отдельных отраслей промышленности?Заранее извиняюсь за такой простой вопрос на который к сожалению не знаю ответа,подскажите пожалуйста

[KronSerg]

Просто "мясной цех" мне лично ни о чём не говорит, это может быть как приёмка и разморозка туш, так и склад отгрузки сарделек, сначала нужно определиться что происходит в цехе, потом уже думать о воде.
В первую очередь определитесь расходуется ли вода на производственные нужды, или она потребляется только рабочими.

[nika 39]

Цех по производству колбасных изделий,привозятся замороженные туши и происходит весь процес в плоть до готовой продукции.6 человек персонала,2 душевые сетки+вода на производство,есть задание технологов.

[KronSerg]

Нужен расход воды на помывку полов и на душевые сетки?

[nika 39]

Да.Если для душевых сеток брать по п.29 СНиПа,получается на 2 сетки 10,3 кубаметра в час,или я не правильно считаю?+ещё надо на изготовление полуфабрикатов(там 10 т)(п.20)+на персонал(п.31)?

[KronSerg]

При чём здесь п.20 я не понимаю, он к столовым относится, да и задание технолога вроде есть, там количество воды на производство должно быть указано. И определись где у тебя потребление воды рабочими, если только в бытовых помещениях - п.29.