[StrikeStar]

Насколько мне известно вести работы по возведению ленточных фундаментов в зимних условиях запрещено, т.к. грунт является промерзшим. В каком нормативном документе прописаны данные требования?

[Tyhig]

СНИП "...Земляные работы" ****-87
вроде там...
Вы ключевое слово производство работ введите, сразу найдёте этот снип.

Вести работ не запрещено.
Там написано что необходимо избегать промерзания.

Например разрабатывать грунт только перед установкой фундамента.
Обычно оставляют слой грунта около 5-10 см для доработки вручную.
Вот его надо снять перед установкой. Но и сам котлован надо разрабатывать тоже перед установкой.

Скорость промерзания грунта порядка 5-10 см/сутки.

[deviser]

СНиП 3.03.01-87"НЕСУЩИЕ И ОГРАЖДАЮЩИЕ КОНСТРУКЦИИ":
"Установка блоков фундаментов на покрытые водой или снегом основания не допускается."
Но работы вести, всё-таки, можно. Нужно просто учитывать отрицательные температуры. В СНиПах на производство работ об этом прописано определённо. Если в конкретном случае каких-либо указаний нет, значит действуют общие правила.